李遠：“大家先別著急，現在只不過是將配菜準備好了而已，雖然配菜齊了，可是調料的靈魂還沒有準備呢。”
直播間。
“調料的靈魂是什么？”
“一道涼皮而已，鹽、醋、味精……就這些東西，還能有什么？”
“是啊，調料在一旁呢，方進入不就行了？”
“等一下……我猜測，主播不會是要放大醬吧？”
“別啊！大醬味道那么沖，我不喜歡……”
“這放大醬能好吃？”
“涼皮配大醬？”
“真的假的啊？雖然我很喜歡吃大醬……可是涼皮和大醬放在一起，實在不覺得味道怎么樣。”
“應該不是大醬，如果我沒猜錯的啊，應該是肉串子吧？”
“肉串子？”
“這是什么？”
“什么叫肉串子？擼串？”
“這是什么東西，我怎么沒聽說過？”
“原來是肉串子！這個我喜歡！”
直播間中，有不少粉絲都并不知道所謂的肉串子到底是什么東西，所以不少人都開始在直播間詢問起來。
李遠倒是有些疑惑。
“你們不知道肉串子是什么嗎？”
直播間。
“不知道。”
“沒聽說過是什么東西。”
“肯定是肉……”
“樓上你真聰明。”
“哈哈，沒想到竟然有這么多人都不知道肉串子的，看來你們的食譜應該拓展一下啊！”
“肉串子應該不是東北特色吧？怎么這么多人都不知道呢？”
“李家大小子趕緊給我們解釋一下吧！”
李遠不由得笑道：“其實……這肉串子，沒有大家想的那么神秘，就是……醬油炒肉而已。”
“肉串子，是我們東北很多家放涼菜都喜歡放的一道調料。”
“就是將里脊肉切成肉絲，然后下油鍋翻炒，只不過這肉絲一定要很細，而且最好是那種沒有肥肉的精肉。”
“下油炒制的時候也簡單，不用放蔥姜蒜爆鍋，也不用放任何的雞精和食鹽，只放醬油翻炒到干煸就可以。”
“這肉串子，吃的就是肉那純正的香味，而加了醬油之后，本身就已經有咸的味道，在放在涼菜里面和其他的食材一起攪拌……味道簡直了。”
直播間。
“肉串子，我的最愛！”
“這么簡單？”
“這也太簡單了吧？只放醬油就行？”
“我實在懷疑主播你的廚藝……”
“這肉串子，真的好吃嗎？”