那家伙走后，高明德就跟郭飛聊了聊。
郭飛是草河口的，遷移到白城，以前開過酒廠，后來染上賭癮，把積蓄和安置費輸個一干二凈。現在老婆孩子都跑了，他算是幡然悔悟，重新做人。
他也不清楚啥情況，只知道待遇好，薪酬高，便來試試運氣。
高明德一聽，愈加發愁，吧嗒吧嗒抽了一袋土煙。最后想通了，愁也沒用，反正合約都簽了，那就干唄。
老頭是行動派，說來就來。
按照一般程序，釀酒之前要備好曲。酒曲分大曲和小曲，大曲用麥，小曲用米。既然原料是米糠，那自然制小曲。
過程很繁瑣，先把米粉碎、過篩，加水拌勻，在曲模中踩成曲坯。然后在曲房內鋪上稻皮，將曲坯運入房中排好。
上面先放一些蘆葦稈，再搭一層曲塊，再放一些蘆葦，一共能疊放三層。
到這里，第一天的工作就算完成。接下來，便是將曲室封閉，溫度會逐漸上升，經過36-37小時，曲坯就能上霉。
然后是晾霉，起潮火，養曲，需要一周左右，曲坯才能正式出房。
高明德身帶病患，主要負責指導，郭飛也有經驗，干的非常利落。不知不覺，就到了黃昏時分，夕陽殘照，層林盡染。
老頭搬了張藤椅，坐在溪水旁，看著四周風景，忽然覺著有些愜意。
唉，還是釀酒最爽快！喂豬喂雞什么的，自己壓根就不喜歡。今天的活兒不錯，有信心能制出一批好曲，然后釀出幾鍋好酒。
高明德坐了一會，看看時間，便要約上郭飛一起回家。
他剛站起身，就聽耳邊傳來一句輕輕柔柔的問話，仿佛在虛空中驟然出現：
“咦，您就是釀酒師傅吧？”
“誰？”
老頭激靈一下，瞅了瞅左右，卻不見半個人影，“你是誰？”
“哈，我來給你送草藥的。”那聲音忽變，像有兩個人在講話。
咝！
高明德猛然抬頭，只見屋前那棵十幾米高的樹上，竟然坐著兩個小姑娘。年紀不大，皆是秀美脫俗，像極了兩只吸收天地精華的山中精怪。
“……”
老頭連牙床都在打顫，一個字都講不出口。
“這個給您！”
就見稍大一點的姑娘摸出個陶罐，隨手一扔，那陶罐平平穩穩的落在地面，連點塵土都沒濺起來。
“里面有一些草藥，可以加在酒曲里，您就分開釀。”
老頭見她態度親和，壯起膽子問：“你，你們到底是人是妖？”
“廢話，我們當然是人了……哎喲，你別心軟了，咱倆回去還有事呢！”
稍小一點的姑娘頗不耐煩，不斷晃著同伴的手臂，同伴拗不過，只得嘆了口氣，然后屈指一彈。
高明德睜大眼睛，就見兩只古怪的像蚊子樣的小蟲突然出現在跟前，其中一只嗖地鉆進了肉里，另一只飛了兩圈，逮住聞聲趕來的郭飛，也哧溜鉆了進去。
老頭身子一抽，只覺心神中多了一絲說不清道不明，好像被對方掌控的感覺。
“啊！鬼，鬼……”
郭飛更嚇得摔倒在地，胡亂抓著臉，似想把蟲子摳挖出來。