親手摘下一串平菇，夏宇打算中午做個大蒜炒平菇。
聽泰叔說廚房有自己磨的豆腐，和剛摘的娃娃菜煮一鍋娃娃菜豆腐湯想必味道極鮮。
這兩個都是素菜，泰叔提議殺只雞給夏宇接風，但看著遠處波瀾不驚的湖水他問了句水里有魚不？
“有啊，怎么沒有，草魚、鯽魚多得是，咱這湖里至少有上萬斤的魚，平日都是給鴨子和水鳥吃的。”
泰叔比劃著說道。
上萬斤這個數字聽起來很多，但相比于農場五十余畝的水域并不算多。
農戶承包魚塘養魚，一般混養畝產在1800至2000斤左右，養出來的都是吃飼料的魚，自然水域能承載的大概就是泰叔說的這個數字。
“那還是燒條魚吧！”
魚肥果熟入我肚，昨天吃了不少肉，現在夏宇有些想吃魚了。
“行，歇會兒我去看看早上下的地籠，里面應該有魚。”
只要是農場里有的，泰叔都能幫夏宇弄來。
跟著泰叔來到了農場的生活區，夏宇看見了不少房子。
“這邊是草堂，那個是木匠房，旁邊是兩個倉庫，最里面就是住的房子了，王老板前兩年才搞的裝修，老板你想住的話收拾一下就行了，歇會兒我把農場所有的鑰匙都交你一份。”
泰叔想到什么說什么，夏宇邊聽邊點頭。
想管好這么大一個農場可不是件輕松的事情，但朝露農場的情況有點特殊。
作為私人生態農場，除了一點菜地和菌房要打理，牲畜幾乎都是放養，連果園也不會特意修枝和施肥。
再加上有泰叔這么個老泰山在，夏宇根本不需要多花什么心思。
“老板你看，那兩頭就是大花和小花！”
泰叔突然指著一個方向說道，夏宇定睛望去正是一大一小兩頭奶牛。
農場的奶牛也是散養的，基本上天黑就會自己回棚，有良好的自我管理能力。
“它們的產奶量高嗎？”
夏宇好奇的問道，鄉下的水牛、黃牛他見過不少，這奶牛還是頭一次見。
“老板，奶牛只有懷過孕生過小牛的才會產奶，咱大花精飼料吃的少，也不打激素，即便牛種好產奶量也沒人牛奶廠的高。”
居然只有下過牛犢的奶牛才會產奶，夏宇還是頭一次知道這樣的冷知識，以往他只當是頭奶牛都能下奶呢！
“每天大概只有20公斤。”
“這么多？每天當水喝也喝不完啊！”
得到準確的數字，夏宇驚訝道。
“老板你說笑了，這新鮮的牛奶最多喝個一兩杯，再多那得拉肚子了，剩下的和雞蛋、鴨蛋一樣，每天都有人來收的，一公斤能賣到四塊多這樣子。”
牛奶一公斤四塊多，再加上賣雞蛋、賣鴨蛋，賣菌子，賣菜，農場一天賬面上的毛收入大概在五百左右。
每個月一萬五看著不多但也夠維持農場的開銷了，這樣也挺好。
“老板你要喝牛奶的話冰箱還有，不過得煮開了才能喝。”
“我現在不喝的，就是想帶點回去！”