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              第27章 可怕料理上線(1 / 2)

              每次到了飯點,就到了李萌萌最精力十足的時候。

              走出璞真九染博物館,周城村的街道巷尾也一目了然。

              不過這里跟大理的美食多樣化和喜洲的小吃繁雜不同。

              周城的食物跟其他地方都挺相似的。

              有普通的麻辣燙,快餐,小飯店。

              兩人走了一陣,才發現一個云南特色餐廳。

              而這個菜單,單看名字,李萌萌就覺得頭皮發麻,差點想跑。

              青蛙皮,樹花,蜂蛹,竹蟲,豬肝鲊,血腸……

              直播間的觀眾也都蒙了。

              “這確定是給人吃的?”

              “你們不會去黑店吧?”

              “餐廳叫,云南特色美食,關鍵在于……特色?”

              “姐妹們,這菜單名字頂不住!”

              “我忽然有點想看他們吃這些怎么辦。”

              “樓上的,我也……”

              李萌萌聲音有些顫抖,眼神有些求助的看向李潯:“要不,我們換一間……”

              “萌萌,確定不試試?”李潯其實心里也有些發怵。

              但是既然是人家可以擺上餐桌合法經營的餐廳。

              那么就不會吃出什么問題。

              尤其是周圍其他桌子也有不少人在吃。

              雖然看不清那黑乎乎的盤子里裝的是什么。

              但是兩人還是有些猶豫。

              這時,眼尖的李萌萌忽然發現,翻開圖冊,后面有菜品的詳細介紹。

              比如樹花,其實長在高山林海里,質地柔軟,形色似棕黃色胡須,故又名樹胡子。

              簡單看完介紹,他們這才松了一口氣。

              “來都來了?”

              “來都來了!”

              兩人相視一眼,互相鼓勵,又多了幾分信心。

              “那這樣,青蛙皮來一份?”李萌萌試探性的詢問。

              “你喜歡吃魚,加個銀魚吧?”李潯點點頭,沒有反對。

              “那炸蜂蛹也安排一份?”

              “補個涼菜,吹肝吧。”

              “湯要不要?”

              “吃不下了吧,等下喝點茶就好,還可以去腥。”

              “我覺得可以。”李萌萌數了數,一共四道菜,已經足夠了。

              像竹蟲這些,李萌萌還是不敢點。

              蜂蛹已經是她覺得最大膽的嘗試。

              直播間還在慫恿他們點竹蟲,血腸。

              甚至還有云南的觀眾也在給大家科普。

              竹蟲其實也叫竹蜂或者竹蛆。

              它是以幼嫩竹筍為食物吸收養分,

              20天內就可以從米粒大小長到手指頭般粗大。

              基本上都是寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,最后藏于根部。

              最恐怖的,就是它肥肥白白,長約3厘米,身子紡錘形。

              整只看起來滾圓滾圓的,細眼小黑嘴。

              而李萌萌看到這里,立馬撇撇嘴。

              任誰看到這樣的蟲子端上桌子,動筷子的心思顧及都沒了。

              實在是太可怕,壓根就下不了嘴。

              “不是,別看它這樣,但是等你吃進嘴里,絕對就停不下來,菜不可貌相!”

              “我謝謝你啊!!”

              李萌萌咬牙切齒的說道。

              這番形容太具體,具體到她已經有畫面感。

              她只好馬上對著剛上來的涼菜進行介紹。

              “豬肝鲊完整的菜名叫咸辣鶴慶豬肝鲊。”

              “它還有個別稱,叫吹肝,因為這道菜的原材料就是豬肝用打氣筒吹鼓的。”

              “只是往里面塞進事先準備好的辣子面、花椒面、切細的香蔥,再加入乾酒。”

              “往豬肝氣孔通道里填塞,直到填塞得差不多后,再在外面涂上一些精鹽。”

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