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              第19章 白族硬核八大碗(2 / 2)

              另一頭,李萌萌和李潯已經找到一個店鋪坐下。

              路上,李萌萌把花環送給了一些游客小朋友。

              走走停停,半個多小時才在本地人的介紹下,找到一家正宗的白族菜館。

              李萌萌還沉浸在剛剛的打擊中。

              盡管道理她懂了,可要接受也不是一時半會就能做到的。

              土八碗是白族傳統宴席上比較典型的菜譜。

              采取多種做法,有煮、炒、蒸、炸、煎、腌等昂是。

              也算得上色香味俱全,老少皆宜。

              很快,在李萌萌眼巴巴的觀望中,第一道硬菜便端了上來。

              也許是因為這次的菜肴過多,她甚至沒有記住具體是怎么做的。

              隨身拿出疊放得整整齊齊的,從客棧帶出來的土八碗介紹圖。

              “那我就不客氣開動啦!”

              李萌萌看著香噴噴的紅色三線肉,食指大動。

              “大家別看這顏色這么紅,這是用天然食材紅曲米著色的,不需要擔心添加色素。”

              “唔~這肉都是煎煮脫脂過的,吃起來清香爽口,肥而不膩。”

              李潯看著她一臉幾塊肉塞嘴里,連忙給她倒了一杯茶。

              “慢點,別噎住了。”

              “沒事,你也吃,好吃的。”

              李萌萌喝了口水,繼續向碗里夾。

              第二道菜很快也上來。

              “我看看啊……這個是用紅薯和肉相扮蒸煮而成,因此叫粉蒸肉,味道也是一絕。”

              李萌萌邊看著圖冊邊吃。

              直播間的觀眾只能眼巴巴看著。

              “唉,每次到了美食環節,都是想看又想關掉。”

              “謝謝萌萌,孩子很喜歡,已經吃了一桶。”

              “尋哥,按住她的手,這是要吃成豬的節奏。”

              “太硬核了,全是結結實實的肉。”

              “第三道來了,這是啥,我去,又是肉!”

              李萌萌看著又一道肉,眼神大亮。

              “千張肉,這個是千張肉,其實就跟客家的梅菜扣肉一樣,色金紅,味酸甜,肉片呈波紋狀,好看又好吃。”

              李潯搖搖頭:“這叫賞心悅目,這土八碗太硬了,全是肉的感覺。”

              “挺好的,頂飽。”

              李萌萌笑嘻嘻的看著第四道菜。

              “酥肉,它不是純粹裹粉,而是掛蛋糊油炸的,好香!”

              好在下一道,是一碗湯,總算是讓李潯松了口氣。

              按照李萌萌這個說法,怕不是一頓可以吃下兩三斤肉。

              這實在是恐怖。

              “這個湯的料好足哦,我看看啊,木耳,豆腐,蛋絲,菜梗,粉絲……不愧是雜碎湯,名副其實。”

              “第六道,也是一道菜,上面是加蓋了肉茸和蛋屑的白扁豆。”

              “第七道,竹筍加肉條,簡單的美味,極致的享受。”

              “最后一道,好家伙,豬頭、豬肝、豬肉鹵制的五香拼盤,上面還淋了酸辣汁……絕了!”

              八道菜,八種風味。

              李萌萌完全按耐不住心中的激動。

              哐哐哐的海吃一通。

              好在因為是兩人份,因此份量都不會很多。

              即便如此,兩人也足足吃了一個小時,這才把這段午餐給解決。

              “好了,我們現在回客棧收拾東西,下午前往洱海,晚點見。”

              直播間的觀眾也只好等待晚點開啟直播。

              洱海,這可是大理古城的名片之一了。

              看慣了大氣而整齊的古城,他們也想看看外面的景象。

              短短兩天,大家已經習慣了看著他們的旅行。

              每一次的行走,都讓他們眼界大開。

              洱海自然是令人期待的地方。

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