臨近6點半，食客越發多起來，已經沒有餐位了。
神宮誠和老媽手腳不停，紗霧也充當臨時侍者在前堂忙前忙后；今天的夜班侍者母親住院，臨時請假了。
附近大多是低收入群體，中午自帶便當對付一口，晚上才能安慰一下疲憊的心靈與胃腸。
從前生意遠沒有這么好，那時老媽也不需要雇人，一個人又當廚師又當侍者就夠用了。
生意從兩年前開始逐漸好轉，到去年圣誕節前后就變成這樣了。
因為兩年前店里的原料換成了神宮誠牌秘制料理。
島國對食材的新鮮追求到達了某種hentai程度，每年600多萬噸的浪費成品食物就是證明。
餐飲業很少對食材進行腌喂處理，認為會對食材本身的味道造成破壞。
兩年前神宮誠結合前世吃貨經驗以及這一世對日料口感的理解，反其道而行之，對雞肉進行提前腌喂并改良湯底，一舉獲得老媽的認可，店里也改用了他的法子。
聽著神秘，其實很簡單。
就是把白芷、草蔻、香葉、良姜等八種中草藥按照一定比例打成粉末，加一點檸檬醋進行食材腌喂，烹飪之前用清水洗凈就可以了。
至于什錦火鍋的湯底也差不多，加入大棗、枸杞、黃精等五種藥材，形成了鳥之屋火鍋店的獨特口感。
島國也有中藥，而且還不少，曾看過一則新聞，島國醫學界曾喊出口號，“中藥起源于華夏，發揚于島國。”
到底咋回事神宮誠也不了解，反正叨咕出一套自己的腌喂法。
從那之后，鳥之屋的生意就漸好了起來，回頭客越來越多。
店里以經營雞肉食材為主，所以叫鳥之屋；肉類之中雞肉原料最便宜，相應成品價格也低，誰都吃的起。
像A5級神戶和牛這樣的食材島國自供應都供不應求，加之某大國吃貨崛起，原料價格一路飛漲，不是低收入群體可以消費的。
什錦火鍋原名相撲火鍋，據說是相撲運動員開創的一種火鍋吃法。
店里三大招牌菜品，雞肉藥膳什錦火鍋、炸雞塊和烤雞肉串，還有一樣就是麻婆豆腐。
麻婆豆腐在島國十分受歡迎，差不多是中華料理一半的代名詞，另一半則被從未出現在華夏大地上的一種料理占據，天津飯。
要說對麻婆豆腐理解最深刻的一定是川魂，鳥之屋改良后的麻婆豆腐每天都要賣出上百例。
三大招牌都有他的付出，所以生意好占一半功勞的話并不是他自吹，而是老媽親口說的。
所以時薪高一些老媽也不虧。
別看是母子，老媽呃……立花姐姐賬目算的極清楚，兩人的學費由店里承擔，其余花銷都是神宮誠的，包括二丁目公寓的租金和小妹紗霧的日常費用。
對此他也沒什么怨言，能蹭飯就已經很知足了。
一直忙到8點半，食客也少了，神宮誠總算喘了口氣，開始準備明天的食材。
計算好用量，能保證所有食物都在賞味期之內，還極少浪費。
九點整，立花姐姐結賬。
六張野口英世塞進錢夾，神宮誠以獨有的方式向老板告別，“立花姐姐最可愛！”
“走了走了。”紗霧小臉耷拉，“都要困死了。”
“后天再來呦。”
神宮立花送到門口揮著手，“姐姐永遠愛你們倆！”
走出沒多遠，紗霧把小手伸到神宮誠面前，也不說話、只捻了捻手指頭。
神宮誠嘆了口氣，沒捂熱乎的野口英世飛出一張，落進紗霧的小手里。
想了想，又遞過去一張。
“歐尼醬最可愛！”
只有收獲超過紗霧預期的時候，神宮誠才能看到小妹的笑臉。
沒等瞅第二眼，曇花就謝了。
哪是妹？
這是祖宗。
……
第二天午休時間，教室里。
“你不會對夜櫻雪有什么欲念吧？”
門田太志品嘗著神宮誠帶來的炸雞便當，連連點頭，真好吃。
教室里很多人在吃飯，還有人邊吃飯邊背英語單詞。