4齡貝殼長12-15厘米，重500-800克。
隨著年齡增長，貝殼生長漸變緩慢，但軟體生長仍能繼續，壽命可達100多年。
象拔蚌具有個體大、生長快、味道鮮美、經濟價值高等優點。
象拔蚌的出肉率高，達60%-70%左右，在貝類中是不常見的，其中主要食用部位為水管肌，占總食用量的30%-35%。
每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克，具有很高的營養價值。
象拔蚌含有豐富的蛋白質，可以維持鉀鈉平衡以及具有消除水腫的效果。
還具有提高人體免疫力，降低血壓以及緩沖貧血等功效，且有助于人體的生長發育。
可以說象拔蚌是好東西，可這家伙捕捉起來也是非常麻煩的一件事情。
捕撈它們需要潛水員找到象拔蚌所在的位置，使用一根被稱為“刺槍”的定向噴水槍沖開周圍的泥沙，就可以看見它們的虹管，就可以將它弄出來了。
潛水員在水下捕獲象拔蚌時會將象拔蚌裝進隨身攜帶的網兜中，每捕撈到一定數量后就會吊回船上，之后由船上的工作人員進行處理裝箱。
這一系列的工作都需要人工來完成，加之這些年，人工費逐漸增高，導致其價格很貴。
葉遠眼前，只有四只，應該不知道什么原因，在附近養殖場偷跑出來的。
反正遇見這東西葉遠也沒打算放過。雖說麻煩了一些，可畢竟只有四只，還是很快可以搞定的。
當象拔蚌在海沙中被葉遠弄出來后，大小已經一目了然了，這幾只每個都有1一斤以上的分量，也算不錯的了。
把幾只象拔蚌裝進帶下來的往兜里，畢竟這些是要款待老二的，也沒必要放進空間。
繼續在海底下找尋著，看看能不能找到其他的好東西。
找了一圈實在沒有什么看的上眼的海貨，葉遠只好回到船上，向著下一個目的地開去。
那是一個礁石攤，距離平海縣不算遠，可那里地勢比較復雜，很多漁船都不愿去那里。
葉遠把船停到遠離礁石的地方，向著礁石攤游去。
來到這片礁石上，葉遠仔細的尋找著，葉遠聽父親說過，這里只有一種特產，那就是生蠔。
生蠔一般指牡蠣，俗稱海蠣子、隸屬軟體動物。
是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。
牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。
牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
葉遠最看重的就是最后一種功效，至于為什么？因為老二那樣的人。DDDD。
算算加上空間中的幾種特產，招待老二他們沒有問題了，葉遠讓丁一開船直奔平海縣碼頭。
來到平海縣碼頭，還有半個小時才到10點，葉遠首先找了碼頭邊，一家位置很好的小飯店吃了起來。
畢竟起早去趕海，現在9點多了，說不餓那是假的。
坐在靠窗的位置，要了一碗海鮮面，和幾個小菜。
這個位置可以直接看到碼頭，即便是老二他們提前到來，葉遠也可以看到。