方飛聽后連忙去找筆墨紙硯，就怕耽誤的時候。
找來筆墨紙硯，放在桌子上磨好墨。
顏默然拿起筆，飛快的寫了兩個配方。
醬香蔥花杏鮑菇和醋溜酸辣土豆絲。
李掌柜看著小娘子寫的配方，雙眸閃過一絲遲疑和不解。
“小娘子，你確定這杏鮑菇可以這么做菜？不會有問題吧？”
顏默然嘴角微勾，一看他們就是沒有探索到杏鮑菇精髓，更別說知道它的美味。
“掌柜的，你先帶我去后廚，我給你露一手，你就知道這是不是好東西！”
李掌柜的一聽，覺得也有道理，就帶著顏默然來了后廚。
方飛也跟在兩人的后面。
后廚里的廚師看到顏默然紛紛都眼睛一亮，喊起了師傅，畢竟上次顏默然露一手那個絕，再加上這段時間那么多人點那兩道菜，酒樓里的生意要多火爆就有多火爆。
只是顏默然聽到這些稱呼，嘴角略微有些抽搐。
“師傅，今天是又來露兩手嗎？”旁邊的林大廚一笑到。
顏默然嘴角微勾，在一群菜里挑挑揀揀，可算在一個角落找到一顆孤苦伶仃的杏鮑菇:“今天就教你們做杏鮑菇！”
眾人也瞬間愣住，隨機陸陸續續的說道。
“啊！做杏鮑菇，這能好吃嗎？”
“就是啊，就是啊，這個杏鮑菇還是今天有人摻雜的菜里帶過來，要不是沒有看見，都不愿意收它...”
接二連三的議論聲不斷響起。
“閉嘴！吵什么吵？師傅說能做的好事就能做的好事，看著就好。”林大廚聽著周圍煩鬧的聲音，大聲呵斥道。
而顏默然一點也沒有受影響，洗了洗杏鮑菇，切成薄片，放在一旁備用。
起鍋燒油，油熱，放入蔥姜蒜。
再將杏鮑菇放進鍋中爆炒，又加入醬油和糖進行調味，最后撒上蔥花出鍋。
菜的香味溢滿了整個廚房。
顏默然夾了一塊放在嘴里嘗了嘗。
不錯，還是那個味兒。
然后就將菜端給李三：“掌柜的，你嘗嘗看，不會讓你失望的。”
李三聞到味了早就流口水了，拿起筷子就夾進嘴里，頓時，杏鮑菇的美味直擊靈魂和味覺。
“好吃！色香味俱全。”李三激動地稱贊道。
“掌柜的，我也嘗嘗看。”林大廚看著掌柜子一臉夸獎享受的樣子，便也忍不住的拿著筷子，連忙夾進嘴里。
“嗯！好吃確實好吃，我以前怎么就沒發現這杏鮑菇還能做的如此美味。”林大廚一臉贊賞。
周圍的人聞著香味本身就有一些咽口水，再一聽這贊美的夸獎后，頓時一擁而上搶著吃。
接二連三的說好吃。
李三回味著味道，然后對著顏默然道：“小娘子，就沖你這手藝，你這配方我還有什么不放心的？你這兩配方我都收了！給你60兩!”