第二日一早，秀晴將各種吃食一樣裝了一些打了個包袱，挽著去了袁府。
袁廂禮聽人來報時剛用完早飯，他家京城來的‘名廚’給做的一碗素粥和幾個小菜。
見秀晴手里挎著個大包袱忙要劉安去接了過來，袁廂禮聳聳鼻子。
“怎地今天自己送過來了？”
往日里秀晴每回做了些零嘴，都是叫牛進幫忙送來的，是以袁廂禮有此一問。
“有事尋您哪。”
秀晴自覺到常坐的位置坐下，那位置本來是袁甫常坐的，袁甫不在袁廂禮便要秀晴坐得離自己更近些。
袁廂禮示意劉安去給秀晴上茶，傾身道。
“怎么了？作坊出事了？沒聽曹原說啊。”
秀晴忙擺手，“不是，不是。”
又打開帶來的包袱，尋出個紙包來拆開，“您嘗嘗這個，嘗過之后再與您說道。”
袁廂禮見秀晴神色如常并不慌忙，便也放寬心，由著秀晴將拆開的紙包推到自己跟前。
“像是...牛肉？”里面是一根根褐色的肉條，湊近聞有奇香。袁廂禮眼睛亮了。
秀晴笑瞇瞇地點頭，這邊老頭已經不等她回答拈了一根放進嘴里咬起來。
袁廂禮年逾六十，得益于世家子弟每日早晚使用牙粉的良好教養，如今一把年紀牙口卻頗好。
到底烤干的牛肉韌勁十足，想一口咬斷不太容易，老頭嘴里咬著一頭手里捏著一頭，竟順著紋理撕成了兩半，扯開的部位還分出了一縷縷肉絲。
老頭一邊嚼著五香牛肉干，一邊好奇的把手里半截肉干又撕成了兩根，聽著肉撕開輕微的“呲啦”聲，老頭嘴里包著肉“吼吼”笑出聲來。
“不錯不錯，比那什么‘燕記’的醬牛肉都好吃，你哪來的這些鬼點子？”
“燕記”是京城里一家專做熟肉買賣的鋪子，很是有名。可惜秀晴并不知道，不過這不妨礙她聽出來了袁廂禮的滿意。
秀晴笑而不答，又指了顏色深一些的牛肉干，“您再試試這個。”
袁廂禮拈起一根來，“里頭還有些講究？”
“我做了四種不同的味道，您剛吃的那個是五香的，這個是香辣的。”
秀晴一邊說，一邊指著紙包里兩種不同顏色的肉干解釋道。
“那還有兩種呢？”袁廂禮問著，的確是嘗出了剛才那根沒有的辣味。
秀晴又取過一個紙包拆開，“這個里頭顏色深些的是麻辣味的，淺些的是甜辣味。您都嘗嘗，一會還要問您意見哪。”
袁廂禮嘴里含著肉，“唔、唔”地應著。秀晴端起茶，一邊慢慢喝著一邊笑瞇瞇地看著袁廂禮。
袁廂禮最喜看她這幅笑得愜意的神情，不由打趣道，“想問什么問吧，都寫在臉上了。”
秀晴斂起心神，“您覺得...這牛肉干可能賣得？”
“你想賣這個？”袁廂禮倒沒想到除了四色醬以外，秀晴這么快又有了賺錢的點子。低眉想了想，就憑這牛肉干的滋味，賣當然賣得，這東西耐放，哪怕是一倒手運到京城去販賣，也能多賺個好幾番。
“以往你送來那些吃食都不夠我塞牙縫的，若是能開個鋪子單獨賣倒也不錯。”
袁廂禮話鋒一轉道。
“可這作坊面館已是夠你操心的了，還有精力開新鋪子嗎？”