福滿樓的廚房，倒是令周安很滿意。
因為夠大！
就像女人的胸之于男人而言，周安這樣一個廚子出身的家伙，對廚房的要求，最基本的一點也是夠大！
雖然才短短幾個月，但狂暴小龍蝦那個廚房，已經讓他受夠了，尤其是剛剛過去的夏天幾個月，廚房不夠大，散熱就必定不夠好，幾口鍋一開，廚房里熱得就像蒸籠，外面三十幾度，廚房就有四十幾度，至少始終站在爐灶前的他是這種感受。
那幾個月，他哪天晚上身上的衣服不是干的變成濕的，濕了又干，干了又濕？
一個夏天下來，本來嶄新的廚師服就像穿過好幾年似的，不僅舊了，還變得薄了，那都是被汗水腌的啊。
福滿樓的廚房就很大，比狂暴小龍蝦整個店面都不小多少，劃分成幾個清晰的功能區。
比如燒菜的爐灶區，配菜的案板區，殺魚宰雞和洗菜的水臺區，以及洗碗的清洗區。還有一個專門的冷菜間你敢信？
放眼望去，廚房里幾乎全是不銹鋼用具，這才是周安熟悉的酒店廚房嘛！像狂暴小龍蝦那個廚房，現在回頭去看，簡直一言難盡。
摸著冰涼的不銹鋼案臺，周安嘴角溢笑，做老板有半年了，終于有個像樣的廚房了。
不容易啊！
這個廚房他不打算大動，微調一下里面的用具，在他看來直接就可以用了。
田律也看得兩眼發亮，想象著自己很快就能在這樣一個廚房里上班，他就打心眼里高興。
這么干凈的廚房，他還真沒見過。
地面上一點油星都看不見，放眼望去，比很多人家里還干凈不少。
“表哥！我給你一個號碼，你打過去叫換鎖的師父過來，把這邊廚房門和大門，等幾個主要的門鎖都換了！需要多少錢，等下帶師父去老店跟我結賬！”
周安一句話打斷田律的遐想。
“哎，行！什么號碼？”
田律小跑過來。
周安盤下福滿樓店面之后，他對周安的話就更沒抵抗力了。
而當了幾個月老板，周安也漸漸習慣支使人，能吩咐給下面人做的事，都盡量吩咐下去。
像這種換鎖的小事，他就懶得自己盯。
把事情交代給田律，周安從廚房出來，站在路邊又望了望福滿樓氣派的門面，笑了笑，轉身回老店那邊。
暫時，他還得靠老店營業掙錢，福滿樓這邊想開業，還得一段日子。
比如：開店的各種手續要去跑審批，比如店內的改動，比如福滿樓的招牌總要摘了，換上自己的店名吧？
雖然福滿樓在銀馬縣的名氣很大，但那畢竟是黃錦晟的店名，工商那邊登記的肯定也是黃錦晟的信息。
周安可不希望幾年后，黃錦晟出來后跟他打官司，然后把福滿樓的名字拿走重新開店。
真出現那種事，那就笑話大了，豈不成了給黃錦晟養店名？
何況，他魚咬羊狂暴小龍蝦的店名，如今在銀馬縣的知名度，未必就比福滿樓差多少。
正好趁這個機會，進一步打響自己的招牌，向整個銀馬縣城宣告狂暴小龍蝦的實力。
能在短短幾個月，由小做大，還不能說明狂暴小龍蝦的實力嗎？
而對于一個做餐飲的店來說，實力是什么？
資金？人脈？
不同的人肯定會有不同的理解，但周安相信，大多數人都會有意無意地認為有實力的飯店，做的東西味道不會很差。