弄一個店面的話，招聘人員就簡單了，一張公告貼在門口，就會有人上門來應聘。
如果只有這一點好處的話，周安當然不會認真考慮這個問題，誰會為了招人方便，而特意弄一個店面？
美食街那邊的門面房，周安最近也聽人說過，最小的店面，那種只有幾個平米的小店，一年房租也要五六千。
二十平米左右的，一年就要一萬以上。
正常大小，稍微能擺幾張桌子的，一年房租就要三萬上下。
這還不包括水電等其它費用。
周安想的是10月，或者11月份天氣冷下來以后的生意，無論是小龍蝦還是五香螺螄，旺季都只有天氣熱的幾個月，天氣一旦冷下來，他就算不在意天寒地凍出去擺攤，來買的人也絕對會少得可憐。
最近這段時間，他每天的利潤都有一千多，高的時候，甚至能達到一千四五百一晚。
習慣了每天這樣的利潤，等天冷以后，每天忙前忙后，可能連本都保不住，已經習慣每天掙一千多的周安，當然不愿過那樣的日子。
所以他在想，要不要弄個店面，等天冷了，龍蝦和螺螄的生意淡了，做點別的什么買賣……
本錢，他倒是有了。
即便不夠，再多擺幾天攤子，應該也能掙夠。
重生前，周安和很多人一樣，有一個共同的缺點——想的多，做的少，穩健有余，進取不足。
那時，他父親沒有病重住院的時候，他的小日子過得也還算可以，比上不足比下有余。
但，天有不測風云，人有旦夕禍福。
當他父親病重，在醫院每天花錢如流水的時候，他立刻就會發現自己看似不錯的生活，就像女人的那層膜，輕輕一捅就破。
原來他與赤貧之間，一直只隔著一場疾病。
有過那么痛的領悟，重生后，周安決心要有改變。
比如這次，開店的念頭在他腦中盤旋兩天后，他就拿定主意——開！
那么，下一個問題便是租店面了。
美食街因為人氣旺，這里的店面一直都很搶手，只要有店面空出來出租，絕對要不了幾天，就會有人來租。
要不然，這里的房租也不會高到如此程度。
04年，一個四五十平米的小店面，就要兩三萬的房租，這都能比得上2018年縣城很多地方的房租了。
不過，話又說回來，2018年的時候，銀馬縣雖然遠比如今繁華，有錢人更多，但那時候美食街這里的人氣還真比不上現在。
因為2018年，銀馬縣縣城的夜市聚集地，已經有五六個，夜間出動的食客被嚴重分流，不像04年的現在，整個銀馬縣城就這一條美食街，夜間想吃各種小吃，只能選擇來這里。
……
被周安瞄上的，是美食街入口處，東邊第二個店面。
那個店面比美食街兩邊大部分店面都要大一點，大概有七八十個平米，目前經營的是一家瓦罐湯，店門口一左一右擺著兩只半人高的大瓦罐，大瓦罐里面整天煲著許多小瓦罐裝的各種湯。
海帶排骨湯、黃豆雞湯、黃豆豬手湯什么的。
店里擺了大約十張桌子，也許是店面大了，偶有三五個人進去吃東西，相比美食街其它店面，這家店里也依然顯得空空蕩蕩，門可羅雀。
這家店目前倒是還在堅持，沒有貼轉讓告示。
周安想把它搞到手。