不自覺地就頻頻往周安臉上看，驚異之色很明顯。
又爆炒片刻，周安拿起水瓢，從灶上的鐵罐里舀出小半瓢熱水，沿著鍋底四周往下澆了一圈，正好將鍋里的鱔段全部浸沒在水里。
跟著就開始調味，鹽、雞精、白糖、熟豬油……小勺子一勺子一勺子地往里面扒拉，等他蓋上木質鍋蓋，對周劍說：“改小火吧！小火燜爛就行了！”
周劍一邊馬上去把灶膛里的火弄小，一邊說：“大哥！你這手藝跟誰學的呀？大媽教你的嗎？”
周安一邊整理剛才燒菜弄亂的灶面，一邊隨口哈牛逼：“天分！天分你懂不懂？”
“嘁！肯定是大媽教你的！”
周劍沒被忽悠瘸。
周安呵呵笑。
……
狗鼻子有多靈，眾所周知。
黃鱔在鍋里燜著的十幾分鐘里，周安家的廚房門口，被香氣吸引來的土狗越來越多，先是一只，然后兩只、三只……
別問周家村為什么有這么多狗！鄉下地方土狗多還用解釋？
有家養的，也有被人遺棄的流浪狗。
周安家門前又沒有院子擋著，這些狗聞到香氣，自然一條條匯聚過來，它們也懂規矩，不踏進周安家的廚房門檻，一條條就那么擠在廚房門外，伸著狗頭眼巴巴地往里面的土灶望著，嘴巴微張，長長的舌條伸著，哈喇子直往下滴，不時舔一舔嘴。
隔壁，正在房間里預習高一英語的周陽也被窗外飄來的香氣，勾得喉結直動，完全沒心思看書了。
坐在堂屋里抽悶煙的周太清也有點坐不住的感覺。
孫蓉正在廚房里做飯，作為知識分子家庭，他們家早早就學會城里人的養生飲食——每天晚上喝稀飯、吃粗糧。
稀飯已經在鍋里熬著，粗糧是今天下午下班，在鎮上買的幾個玉米面饅頭。
孫蓉手上正在拌黃瓜，旁邊的小碗里還有一些咸菜。
早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少！這是他們家奉行的飲食習慣。
本來也沒什么，可，忽然周太清大步走到廚房門口，對她喝道：“黃瓜咸菜！黃瓜咸菜！你天天就知道做黃瓜咸菜！老子都快吃成黃瓜咸菜了！你就不能換點別的嗎？你聞聞人家晚上燒的什么？偶爾正經吃個晚飯能死啊？罵了隔壁的！”
在外面，周太清是極少爆粗口的，但在家里，他偶爾也會卸下在外面的偽裝，罵了隔壁什么的，脫口而出。
自小，他也是在農村長大的，農村長大的，誰還不會爆幾句粗口？
正在拌黃瓜的孫蓉被罵得莫名其妙，愕然回頭，嗅了嗅鼻子，她終于恍然，沒好氣回罵：“你就是想吃黃蛇了是吧？你想吃就去隔壁吃啊！那不是你大哥家嗎？捉黃蛇的不是你侄兒嗎？怎么？你侄兒說送你黃蛇沒送給你，你沒的吃，就發老娘脾氣？吃你麻痹！嫌老娘天天黃瓜咸菜不想吃是吧？那就別吃了！”
罵得火起，孫蓉突然爆發，把手里拌黃瓜的筷子猛然往灶上一砸，轉身一邊解腰間的圍裙，一邊大步往廚房外走。
這是撂挑子不做飯了？
周太清站在廚房門口，臉青一陣白一陣，同樣氣得不輕。