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            1. 第二十五章鹵豬肉(1 / 2)

              “娘,你怎么回來這么晚呀。”

              鼓搗出來新東西,想要邀功的青竹,左等右等,等不到人,滿心的失望。

              “娘和你小云嬸嬸多聊了些,問了你寶琳姐姐的事,就晚回了些,對了,你今天拿著那些藥材做出啥了?”

              沈氏一進門就聞到屋里飄著的香味了,解釋完,她揉了揉青竹的小髻,便笑著問道。

              “做了鹵肉,爹都吃過了。”

              鹵肉?這又是啥?

              青竹在這兒生活了也有快一個月了,發現這里的人只做炒菜或是湯水之類的。并沒有鹵肉,涼菜,臘腸,臘肉。

              所以她就想嘗試著先做一下鹵肉,若是可以賣的上價,鹵肉就能替代冰粉了。

              冰粉雖有人買,但只是個閑暇玩樂是的甜品,賣不了多少錢。

              而且臨秋,做冰粉的材料也沒了,將剩下那些做完,家里就又回到原先了。

              青竹和沈氏去了廚房。

              “娘,你嘗嘗。”

              青竹從鍋里撈出一塊鹵好的豬肉,切成片狀,放到碗里遞給沈氏,期待的看著她

              沈氏抽出一雙筷子,夾起薄薄的肉片放進嘴里。

              軟爛滑嫩,帶著一股藥材香味,這是沈氏的第一感覺。

              第二口,鮮香不膩的豬肉入口,沈氏吃的胃口大開,又夾了幾塊。

              “好吃,好吃。”沈氏連連點頭贊嘆,“青竹是怎么琢磨出這個做法的?”

              小閨女每天在家,怎會曉得用藥材入藥?而且還看起來熟練。

              知曉自己的行為確實怪異,青竹笑了笑,準備找個機會,跟沈氏坦白從寬。

              當然,她會修飾一下。

              這會兒她卻是不急,抬頭問,“娘,你看這些拿到鎮上賣如何?”

              沈氏一怔,隨即心喜,若是到鎮上賣,這又是個進項了。

              且這味道也是不錯的,她雖不知酒樓的菜式如何,但小飯館她是去過的,味道是絕比不上青竹的手藝的。

              “若是去鎮上賣,憑借這個味道,應是賣的出去的,不過···”沈氏又有些思量,“要是賣豬肉的話,就算做的好吃,要是價格太高的話,也是賣不出去的,要是價格低,今日買的藥材就有兩百銅板了,除去成本,就所剩不多了。”

              沈氏幼時乃至少女時期,都在鎮上長大,雖是在鎮子最外圍的土屋中,卻也學到,知道不少事情。

              這陣子做買賣,賣冰紛,她又學到許多,很了解鎮上人,或村中百姓的想法。

              這鹵豬肉,要和冰粉一般,賣上高價是不可能了。

              耳熟能詳的東西,底價都知曉是多少,買的時候就會思忖著,有多少利,值不值得。

              柳溪鎮不比縣里,街上走的,十個有五個都是有家底的,不在意這些小錢。

              青竹早就準備好了,她可不能只賣豬肉,豬肉算的上啥,又貴又沒有賣點。

              她搬起小凳子,站到上面,小小的身子才到沈氏胸口。

              小凳子腿有些折了,青竹沒發現,差一點就栽倒在地。

              沈氏連忙放下筷子,扶住她搖搖晃晃的身子,蹙眉道,“怎么也不小心點,凳子都壞了,還要往上踩!”

              “娘~”青竹不好意思的笑笑,她一激動就給忘了。

              但現在不是計較這個的時候,她要給沈氏打開新世界的大門!

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