自己還落人家人情呢。
起碼這個人情面子得給。
可是又有點兒為難，這貨不能等。
司機小張說了，“主任你就留下吃，我先把貨送了，一會兒讓劉大牛趕著馬車送你一趟唄。要不然我回來接你也行。”
馮主任想了想。
“你先送貨，我讓劉大牛送我回去吧。”
小張答應一聲，開車走了。
劉大牛本來想拿玉米面，沒成想被江少平給攔住了。
當著馮主任的面，又不好說什么，一大家子坐著馬車直接上了山。
來到了江少平家。
一進屋馮主任都皺了皺眉，他見過窮人家，不過像三生產隊這么窮的地方，還真不多。
家里簡陋，好在江少平已經從岳父岳母家里搬來了桌子，椅子。
生產隊長董相武還讓兒子拿來一個火盆兒。
他們這山上家家戶戶都是燒火盆兒，當然也燒火炕，可是因為老祖宗的習慣，家家戶戶的炕上現在沒法坐人。
來了客就端一個火盆過來，燒上幾根柴火，當然嗆人肯定是要嗆的。
不過到底比凍手凍腳強。
一人一杯糖開水。
馮主任已經聞到了香味兒，不由得笑道。
“小江，這是做什么好吃的，我都聞到香味兒了。”
江小小端著碗用身體頂開門簾兒正往屋子里走，聽到馮主任的話笑道。
“馮主任，今天沒啥好東西，不過做的打鹵面，這面條可是我自己做的，沒做手搟面，做的刀削面，您嘗嘗我的手藝。”
劉大牛急忙幫著江小小把門簾兒挑開，接過來江小小手里的碗，誰讓她一個小姑娘手里端了三個碗，兩個碗上還架一個碗。
后面的江少平也端來四碗面。
“哎呦！江小小你居然還會刀削面，這可是難得呀，我可是聽說過這刀削面要是做好了那絕對不容易，我們從來只是聽說過，沒吃過。”
馮主任一聽來了精神。
小縣城里的飯店做面食就那么幾樣，認真的說，大家平常都是手搟面刀切面，再也做不出花樣。
縣城里有一家賣拉面的，可是那拉面是供不應求，也就是人們嘗嘗鮮去，總不能沒事兒干，跑去吃拉面。
誰家手里也沒那么多錢糟蹋。
刀削面只是聽說過，還真沒見人做過。
江小小把面碗給大家放在桌子上。
董翠花兒跟在身后，把剛才小姑子嗆好的辣椒油，還有大蒜放上桌。
她也是第一次見小姑子做刀削面，沒想到刀削面的刀原來就是一塊鐵皮，磨鋒利居然會這么好用。
“你們大家趕緊趁熱吃！”
“馮主任，今天請您吃飯也沒啥好東西，就能請您吃著打鹵面。這鹵子是我們自己做的，您嘗嘗味道好不好？”
江小小招呼大家坐下。
她這個外來的客人，要是不裝模作樣動一下筷子，估計大家也不好意思動筷子。
“既然你這么說了，那我肯定得嘗嘗。”
馮江山笑道，拿筷子挑起面，不由得嘆息。
“這可是山省的一種特色傳統面食，刀削面流行于山省，據傳是唐朝駙馬柴紹始創，各種口味的臊子、調料食用，以大同刀削面最為著名。
刀削面中厚邊薄，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。我還真是聞其名，第一次見其真面目。”