十個人，若是給一個人起房子也足夠用了，但眼下卻不是，成家三兄弟都要起房子，最少也要十五個人才行。
親叔伯找過了，還有堂叔伯呢。
成三牛兄弟三個的父親，是家里的老大，下頭還有三個弟弟，每個弟弟家又有最少兩個侄子，這樣又有了十好幾個人，說好了明兒開始打地基，成大郎兄弟兩個便也不多停留，與堂叔伯堂兄弟道了別，便起身回家去。
分家后的頭一個晚上，成家眾人或多或少都又有些新奇，有克制住自己早早便睡了的，也有躺下好一會兒始終睡不著，熬了許久才睡著的。
第二日，因著還要去打地基，成大郎兄弟兩個便沒再去賣豆腐，不過兄弟兩個仍是早早起了，幫著成三牛將豆腐做好。
成二郎原想勸成三牛也歇上幾日，但成三牛閑不住，也不愿平白浪費這幾日，仍堅持去賣豆腐。
安貞與成幼瑤都是女人，且，成幼瑤要跟著爹娘一起住在老家，安貞與成季柏倒是要搬出去，但她是個女人，著實不好露面，便將這事兒托付給了嚴氏。因此，姑嫂二人的小生意仍照常開張。
成金壯因著要給姑嫂兩個幫忙的緣故，只下午再去幫忙，上午仍是跟著姑嫂兩個到鎮上做生意。
如今天氣熱了，對鎮上的吃食生意又造成了新的影響。
天氣熱了，對些懶人來說，便有些懶得再守著火做飯。家境富裕些，又舍得花錢的，便愛到外面買來吃，不愛花錢或是家境不甚富裕的，便只好盡量做些冷食來吃。
安貞與成幼瑤的攤子雖說不用直面明火，但她們的攤子就在外面街上，早晨太陽還不算毒時尚好過些，半晌兒太陽毒了，只在外頭待著便熱得很。更不用說，有人來買煎餅，她們要做煎餅了。
成幼瑤便有了法子：“四嫂，不如咱們也添些冷食？這大熱天的，不說客人們也愛吃冷食，就是咱們做煎餅也熱，若是換成冷食，便好受些了。”
安貞也有此意，“那咱們做些冷淘？”
冷淘便是涼面，最為出名的便是一道槐葉冷淘，乃是用青槐嫩葉搗成汁和面，做成細細的面條，煮熟后再浸入冷水中。這樣做成的面條顏色鮮碧，只是看著，便能讓人在炎熱的天氣里引起食欲來。
說起夏日最常見的冷食，成幼瑤想到的其實是涼皮兒、涼粉等物，但她不曉得如何做，只能遺憾放下。
而除此之外，夏日里也慣常吃涼面，成家夏日便沒少吃過，只是不太講究，搟了面條煮好后撈到涼水里，吃的時候再加些油鹽醋汁等物，拌勻了便能吃了。
但她們若是放到攤子上賣，便不能如此隨意了，她道：“可以，只是配菜要多做些花樣，不然在家也能吃，又何必要花錢來買咱們的？另外，咱們也可以煮些飲子來。”
一說到夏日里常喝的飲子，成幼瑤便下意識想到冰鎮酸梅湯來，她吸溜了下口水，只等收了攤，便要去買些做酸梅湯的配料，做好了也給自己解解渴。
兩人有問過成金壯的意見，三人都覺得好，便定下了夏日里小攤子的食譜。