“黃的發白的那是小米面，這是甜沫兒的主料，黃的發金的是玉米面，這是甜沫兒的輔料，為的就是增加一點玉米的回甘，卻不得的搭配呢。”
“瞧著這水慢慢的熬熱，那糊糊也會越來越稠，待到兩種面面在勺子上拉開了黏兒，這粥就算是好了大半了。”
咋地，這還沒做完？
聽著已經很好吃了，光是這粥，就能墊飽肚子呢。
大概是瞧出來邢六的心急，當歸趕緊搖搖頭：“沒呢，沒呢，這哪里算好呢？”
就在他話音落下的時候，那王大爺卻是將這小鍋從灶臺上一下起了下來，咣當，就給端在了那個大鍋的旁邊。
“添么兒？”
地道的濟城話，聽著就跟甜沫兒這個名的發音一模一樣。
本意是添不添加點東西？
等到眾人說順口了，也就變成了最終的甜沫兒了，潛移默化之下，就成為了泉城二怪之一的名字。
聽到王大爺的詢問，當歸趕緊替小六哥跟他自己一起回了。
“王爺爺，要得！要得！一個都不能少！”
這王大爺聽了當歸的小音兒，又是一陣的樂，他口中喊了一句：“中！”
就將這小鍋當中的料扣進了大鍋之中。
大鍋里有兩碗高湯，入了小半勺濟城當地的白胡椒碎，半湯匙胡椒粉，半湯匙的花生碎，一湯匙的鹽巴。
料在湯內，糊入料中。
拿著這大鍋大勺一攪合，那是味道入了糊糊，糊糊增了味道。
等這粥水面上起了一層咕嘟嘟的沫沫，那可是就能馬上出鍋了。
在起鍋前的片刻，丟上一把剛冒了綠的油菜，一把早就泡好煮成八分的龍口粉絲，就著這熱湯的一激，這最終版本的甜沫兒也就出來了。
對，這甜沫兒是咸粥，特別鮮美的那種。
口感豐富，鮮咸可口，還果腹易消化。
乃是濟城人下了工之后，最喜歡的晚間宵夜的一種了。
累了一天的身軀，跟散了架再也組合不起來一樣。
可是等到來到這甜沫兒的攤上，往嘴里嘬上一口這般咸香的粥之后，那多少的疲憊都能給驅散嘍。
暖呵呵的熱湯粥，在這早春花開的季節里，不會讓人覺得太燥，應季又廉價的小青菜，將人身上最后的一點兒火氣都去了一個干干凈凈。
難怪有不少人在經過這條集市大街的時候，會特意駐足一陣兒，哪怕是半蹲著，靠著墻邊兒上站著，也要在歸家之前來上一碗兒。
又因為這甜沫兒瞧著好像食材豐富，細細一瞧，卻是一個農人家中必備下來的所有的食料，每一樣還都不是啥貴重玩意兒。
故而在結賬的時候，也不像是前頭的小酒館那般，只點了一個葷的入了酒，就要十幾二十個的板子，將這一天的收獲都填進去了大半。
你只需要摸出來五個，大碗的七個，也就將一頓暖暖的飯食給解決嘍。
最起碼，當歸跟邢六是吃的相當的滿意的。
因為他們兩個是給邵年時邵經理出來跑腿的，這邵大哥也壓根不是個苛責的人。