“今天中午就搞一個剁椒蒸芋頭、辣椒炒肉、絲瓜湯、小魚仔、酸豆角肉末、西紅薯炒蛋，外加一個兔肉鍋和一個鴨肉鍋！”沈毅說道：“夠了沒？”
“要不再加一個土豆和紅燒冬瓜塊？”
“也行！”沈毅點點頭道：“我先把兔子和鴨子做了燉好，你先準備這些菜。”
“冇問題！”沈寧比了個手勢。
沈毅這邊先將兔肉和鴨肉剁碎，潮水之后，就開始放入作料煸炒。
這種燉鍋，其實都還是比較好的。
兩個燃料爐子之中倒入了燃料之后，沈毅將已經準備好的兩個鍋，分別放入了燉鍋之中。
中火開始慢燉。
芋頭需要現挖，沈寧已經搞定。
這些芋頭都不是很大，但是也夠了。
去皮之后，直接開始切片最后來一碗蒸芋頭。
辣椒去籽，不然這種干旱天氣中出來的辣椒，就太辣了。
沈毅負責主廚，沈寧就負責準備菜肴。
將辣椒和肉片都切好之后，沈寧又將絲瓜、土豆還有冬瓜都給去皮。
辣椒炒肉算是沈毅他們這邊的一道靈魂菜，以前最喜歡做的就是辣椒炒肉或者是大蒜葉炒臘肉。
這兩個菜幾乎都是必備菜肴，關鍵是好吃，下飯！
絲瓜打湯，最是適合。
這種絲瓜湯比較的甘甜，又比較的濃郁。
鮮嫩的絲瓜和老掉的絲瓜，口感完全就是一個天上一個地下。
這個絲瓜湯泡飯，真的不比其余的肉菜湯飯差。
土豆最終還是選擇切成了土豆絲，用靈魂炒法，辣椒沫加入其中，這種土豆絲爽口中帶著一絲甘甜和辣味，還是很下飯的。
大塊的冬瓜經過改刀，但是不會切成片，也不會切成一坨坨的。
這種冬瓜用來做紅燒冬瓜，看起來就像是一塊塊的肉，吃起來自然也是格外的不錯！
主要的用料還是要和豆豉搭配，這樣才會好吃。
沈毅炒菜的速度，自然還是跟不上沈寧備菜的速度。
之后，沈寧又將番茄、雞蛋都給準備好，最后就是酸豆角。
這個都在酸菜壇子之中，取出來之后切成段，泡一會兒之后就可以用了。
最后就是小魚仔了，這都是活魚，但是小魚仔都不是很大。
腹部下面，都已經掐掉并且處理了內臟。
不然，吃起來還是有點苦味。
小魚仔一般都是油煎，但是文火煎出來的和大火油炸出來的，則是完全兩種菜。
今日沈毅主要做的還是潤濕小魚仔。
主要搭配著的是青紅辣椒，外加各種輔料，魚仔不是嬌嫩的狀態，所以會格外的濕軟。
辣椒碎末的中和，會讓這道菜，成為僅次于酸豆角的最下飯菜的菜肴。
不管是小魚仔還是辣椒，都是一絕！
等到沈毅開始炒番茄炒蛋和酸豆角的時候，屋內已經是陣陣飄香。
“二哥，去喊他們吃飯。”沈毅在廚房喊道。
“OK！”沈寧推著雞公車出門，既然是去喊人，最起碼還是得帶一趟稻谷回來，不然就是白跑了。
回來的時候，自然就不是沈寧推著雞公車了，而是二伯推著的。
“好香了。”
“咱們的大廚今天居然準備了大菜？”
“嗯……雞肉？不對不對，這不是雞肉，這是……兔肉？”