柳燕送菜是有她的深意的，她對自己的菜有絕對信心，一定會大受歡迎的。
果不其然，送菜的那天下午，柳婦滿臉喜色，回來筐還沒來得及卸下，就跟柳燕說：“掌柜要買空心菜，每天一筐，15文錢，比市場價高出3倍，都抵得上一斤肉錢了。”
還繪聲繪色的描述了午休伙計吃飯時的情景，那家伙，就像戰場似的，一上桌就光盤了。
掌柜連盤子都沒搶到，還摔筷子了。后來還是掌勺的又去炒了一大份給他吃才消了氣，剩下的還被他帶回家。
“掌勺的還說，他活了這么久，炒的菜比我走過的路還要多，這還是頭一回吃到這么好吃的菜，還問我是怎么種的呢？”
柳婦在那興高采烈絮絮叨叨的說著，柳燕在一旁認真的聽著，心想，才賣15文就開心啦？看著吧，沒過多久還會漲價的。
柳燕交代柳婦：“如果掌柜要跟她簽定期供應的合同，或者有其他人要跟她買，售價是30文一筐”
柳婦聽完，像看傻子一樣看著她，30文一筐，打劫啊！有誰會花30文買一筐菜，還不如去買4斤大白米了。
柳燕拍了拍她的手背：“你盡管開價，物以稀為貴，這菜可只有我們有。”
柳婦半信半疑的點點頭，她覺得自己的女兒是越來越有主意了，而且說話做事總有一副小大人的派頭。
齊老是巖溪鎮上有名的富戶，家里良田千畝，家財萬貫。平日里在家要啥吃的沒有，可最近偏偏迷上了客云來酒家的野味。
那兔肉，嘖嘖，是一點腥味都沒有，獨有的兔肉香味卻異常濃郁。那野山雞湯，比起以往吃到的更加鮮美。
還有那烤鳥雀，好吃的讓他恨不得把骨頭都咬碎吞了，可憐他都五十“高齡”了，牙口都快咬酸了。
連續三天到客云來吃飯，齊老照例點了一道爆炒兔肉，山雞湯，烤鳥雀。
可是上菜的時候卻多了一盤炒青菜，齊老拿著筷子在白瓷盤邊敲了敲，揚了揚眉望著親自送菜來的掌柜，調侃道：“楊掌柜，這是何意啊？”
熟悉的人都知道，他在外從來不點青菜，嫌棄不夠新鮮不夠脆嫩不夠多汁。
他家后院就有個菜園子，啥菜都有，想吃啥從采摘到上桌從不超過兩刻鐘。什么都是采最新鮮稚嫩的那部分，在外面哪有這種條件。
“這是我店出款的最新菜式，譽名神仙菜，請您評點評點。”掌柜恭敬的介紹說
“神仙菜？這不是空心菜嘛”
掌柜笑而不語，齊老拿起筷子挑了一根看了看，點了點頭道：“色澤鮮翠，氣味濃郁，味道嘛”
說到這里塞了一根進嘴里，才嚼兩下眼睛就亮了起來，然后就顧不得說話，馬不停蹄的吃了起來。
香，太香了。整個口腔都被空心菜那獨有的味道充斥！
連續吃了三大盤后，齊老才停下筷子，手扶著肚子攤在椅上。打著嗝問掌柜：“廢話就不多說了，我就問你一句，這菜哪來的？”
“所以他就跟你訂菜了？”柳燕問到，此時的她正和柳婦在開墾田地，她們打算盡快把屋子前后能開墾的空地都開墾出來。
因為從大后天起，每天就要供應三籮筐的空心菜了，兩籮筐給掌柜，一籮筐給齊老。
掌柜那快供不應求了，得益于這空心菜，他那邊每天客是云來，都快座無虛席了。
“不止呢，他吃完沒多久就肚子痛，在茅廁里蹲了將近一個時辰，把掌柜嚇的半死，還以為食物中毒要惹上官司了，連郎中都找來了。沒曾想”
柳婦停頓了一下，把鋤頭往地上一立，眉彩飛揚道：“他非但沒事，整個人還神清氣爽。郎中說他腸道健康，濕邪盡消！就是那個味道呦”柳婦抬手在鼻前扇了扇。
“臭不可聞，掌柜的本來自己親自在茅房門口守著，聽到聲響沒多久就退后三大步，再后來自己躲進了店里，只派一個伙計在院里等著。”
柳燕聞言笑了起來，打從開始掙錢起，這柳婦便日漸開朗。整個人開始煥發生機，講起故事來也繪聲繪色。
柳燕把撿起的一塊石頭扔進山谷，望著遠方的田野，喃喃自語道：“腸道健康，濕邪盡消”
肉主濕邪，大概是那富戶平日里肉吃得多，腸胃沉重。
靈泉把空心菜的纖維成分發揮到了極致，他又一下子吃的那么多，這才使得他一下子把陳年宿便都排了出來。