比如通體酥脆的桃酥餅，后世廣式風味的火腿餅，云南蜜漬花瓣醬制作的鮮花餅、蜀南工藝的千層酥皮餅。
此外還有大蘇在江浙杭州一帶搞出來的冰皮餅等。
八月還是天氣轉涼，花好月圓的時節。被易安妹崽評價為“雖有好句，破碎不成名家”的文學家晁端禮，就曾經寫下過“小庭幽檻，菊蕊闌斑。近清宵、月已嬋娟。莫思身外，且斗樽前。愿花長好，人長健，月長圓。”
這樣的日子是美好的，于是人們又給美好的日子加上了美麗的傳說和更加美好的祝愿。
俗傳齊國無鹽女，天下之至丑，因幼年拜月，后以德選入宮。
帝未寵幸，上因賞月見之，姿色異常，帝愛幸之，因立為后。
又今是夜月色明朗，兔弄影而孕，生子必多。海濱老蚌也吐納月影，則多產明珠。
比明年采珠捕兔者，卜此夕為驗。
故而“中秋京師賞月之會。傾城人家子女，不以貧富，自能行至十二三，皆以成人之服服飾之。登樓或于中庭焚香拜月，各有所期。
男則愿早步蟾宮，高攀仙桂；女則澹佇妝飾，則愿貌似常娥，圓如皓月。”
已婚夫婦，則愿多生貴子。
最終一個盛大的節日形成了。
“此際金風薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。
王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。
至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節。
雖陋巷貧窶之人，解衣市酒，勉強迎歡，不肯虛度。”
“貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓，絲篁鼎沸，近內廷居民，夜深遙聞笙芋之聲，宛若云外。閭里兒童，連宵嬉戲；夜市駢闐，至于通曉。”
京師最高風景最佳的地方，當然就是城北太史局的觀星臺。
即便在理工學問已經漸漸深入人心的今天，觀星臺在人們的心里，也是一處神圣的地方。
歷法的秘密已經被大宋的天文學家們徹底破解，日心說，地球說，月球繞地說，得到諸多天文數學驗證，已經牢不可破。
大宋的歷法因為照顧習俗，依舊采用一年三百六十天，四年補一閏的做法，今年就是閏八月。
不過每年太史局會計算歲差，在出臺新一年的歷法時通過測量和計算予以誤差糾正，這就讓華夏歷法，永無差錯。
元日調鐘，已經成了大宋一項禮法。
正旦大朝會前，會有司天官計算太陽從汴京地平線上出現的時刻，然后再調整汴京城大白鐘樓和紫宸殿座鐘的標準時刻。
之后用鐘聲宣布大朝會的開始，已經成了宋人溝通宇宙的重要典禮。
不過如今的大宋天家，已經沒有了真宗的那種迷信，趙煦今天收拾閑暇，將家族聚會安排在這里，與一些近臣飲酒歡會，還有一個重要原因，就是讓幾位弟弟熟悉天文儀器操作，使用觀星臺最大的天文望遠鏡看月亮。
觀星臺上布置下許多的菊花，擺上了桌椅，糕點，茶飲，君臣閑話，不忌拘束。
趙煦是蘇油的粉絲，因此他的常服幾乎就是蘇油年輕時候的翻版，以素淡舒適為主，不取華麗，身著一身天青色的暗花素紋錦袍，里邊是絲光棉的內衣，頭戴鯨骨烏紗幞頭，只在腰間多了一條君王才能佩戴的和田白玉通犀蹀躞帶，不識貨的粗看一眼，或者就要以為是位入京趕考的年輕書生。
現在這年輕書生懷里抱著個幾個月大的女嬰，是孟皇后才給趙宋天家生下的小公主，趙煦愛若珍寶，賜名壽寧，每天下朝后就是抱著女兒逗弄，妥妥的女兒奴。
宋人聚會自然少不了詩詞酬唱，幾位近臣如蔡京、章惇、漏勺，書法都是可觀。
不過他們現在都沒寫，而是和趙煦一起，圍在書案之前，看十一王爺趙佶用金鼠筆展示自己的書法。
桂彩中秋特地圓，況當余閏魄澄鮮。
因懷勝賞初經月，免使詩人嘆隔年。
萬象斂光增浩蕩，四溟收月助嬋娟。
鱗云清廓心田豫，乘興能無賦詠篇。
詩帖展現的是大宋最新出現的一門書體——“瘦金書”。