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              第四十四章 無止境的肉味(2 / 2)

              他們甚至都想不到,還有什么味道比這更加吸引人了。

              但就在下一刻,并沒有什么太多熱氣的菜肴上來,他們就知道自己要面對的,絕對不是什么簡單的貨色。

              作為樣品的三盤已經調試好味道的熔巖白肉,在場的眾人竟然沒有誰敢上前一試。

              十個評委都拿起盤子,準備自己制作一下,然而當他們自己按照趙扶余步驟的白肉下肚后,就猛然發現。

              他們竟然都難以抵抗那完美比例的熔巖白肉的魅力,可惜他們的胃口已經被塞滿了。

              一入嘴,便是濃濃的紅油香氣,微辣微香明明是紅油的味道復雜而有層次,可偏偏那股微辣的氣息就在舌尖不管的勾引你的食欲。

              正當你味蕾被全部喚醒之后,強勁有力的一拳就打在了你的舌頭上。

              復制醬油的辣味紛紛沖出。

              沾沾辣的辣味,二荊條的辣味,海南青椒的辣味,各種各樣的辣味在口腔里回蕩,不止是辣椒的辣味。

              蔥的辛辣,蒜的辛辣,胡椒的辛辣,甚至還有一抹微微難以察覺的茱萸和黃芥末的辛辣,都在不斷的涌現,一個個辣意在口腔里回蕩。

              偏偏這種沖擊力十足的辣味又好像被什么東西阻攔住了一樣,在辣味周圍,濃厚到極點的肉味蔓延開來。

              復制醬油里除了辣味之外的味道,甜,鮮,咸,全部都包裹在了肉味之中,肉味與辣味在不斷的碰撞,又在不斷的交融。

              即便那碰撞沖擊的舞臺是在舌尖,每個人也甘之如飴。

              不斷的咀嚼,不斷的咬,柔嫩的古豬猛犸肉片,就不斷的釋放出更多的肉味,肉汁。

              就好像一片白肉怎么吃都不會吃完一樣。

              大大的質量蘊含在小小的一片上。

              甚至比一般的白肉還要軟嫩,但是怎么咀嚼都好像沒有吃下去多少,一整片的白肉在嘴里,竟然好像擁有無盡的味道和分量。

              也因此,那強勁的復制醬油與蒜泥,蔥花,紅油的味道才如此的搭配。

              如果調味不夠強勁,那么在這樣的品味當中,很快你就只能吃到肉的味道,沒有任何的輔佐。

              單調的肉味,再濃郁,再美味,在嘴巴里也很快就會疲累味覺。

              但是當不斷涌出的辣味,不同的辛辣層次,讓辣味不斷沖擊痛感越發強烈,灼燒感在舌尖出現的時候。

              那濃郁的肉味還有不斷釋放的肉汁,就成為了口舌間最好的撫慰。

              那種美妙的感受,哪怕只是自己搭配的比例,也依舊讓人根本無法忘懷,也想不起之前吃的那道丼飯了。

              “這味道,太驚人了。”

              “到現在,一直吃到現在,那塊白肉竟然還沒有消失,辣味也依舊存在,在對抗!”

              “辣味與無止境的肉味,在口腔里徘徊。”

              “不可思議,不可思議的料理世界。”

              “就好像那永不熄滅的熔巖與廣袤無邊大地的搭配。”

              被選上去品嘗的十位食客,幾乎都沉醉在了這樣的味道當中,一片白肉吃了整整五分鐘都還在咀嚼,每個人都沉浸的享受其中。

              這樣驚人的一幕,也實在是讓在場的諸多料理人震驚。

              尤其是曾經料理過古豬猛犸的料理人,更是露出了不可思議的神色。

              “他竟然解放了全部的古豬猛犸的味道...”

              “那種辣味怎么可能抗衡夢幻食材全開的力量?!”

              “這種事情居然真的出現了...”

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