“太強了太強了，這才是境界啊！我這樣的俗人比不了。”嚴莉莉甘拜下風的說道，她那是發自內心的佩服。
由于嚴莉莉現在忙著學習，所以吃完飯之后就離開了。
隨后何森在廚房里收拾，而陳年則是來到隔壁的煙酒店里找王老板。
這兩天她也研究了一下商業貸款，二手商鋪是可以進行商業貸貸款的，基本就是按照銀行評估價格的五成，
也就是說如果進行商業貸款的話，自己需要交剩下五成的首付，但是這樣一來又需要給銀行交不少的利息，如此算下來還不如自己直接買能把利息省下，反正這錢大概是可以賺回來的。
王老板也很痛快，他本身就不怎么缺錢，畢竟兒子在國外做高管一年也上百萬，但就算如此他也不想把這房子賤賣了。
而且也不想因為賣這個商鋪而搞一屁股的麻煩。
既然陳年決定了，而且是全款交付，那他也省得再去找中介。
他們又聊了一會兒，之后王老板想了想，又痛快的讓了幾萬出來，算是把陳年要交的其他亂七八糟的稅款、維修基金等的錢包含在內。
“行，那太謝謝王老板了，回頭我請你來我這邊吃飯，給你做幾個拿手好菜！”
紅紅飯店作為售賣的話自然只能賣墻上的那些，但如果是以個人的名義進行請客的話沒什么限制。
雖然很多菜陳年現在還沒辦法做到完美，但已經能夠做到非常好吃了。
回去之后將這消息跟老媽說了一聲，能省幾萬塊錢老媽自然也樂得開心。
“師父，我真是太佩服你了，名牌大學畢業還能放棄保研回來開飯店，結果飯店剛開幾個月就能這么賺錢，我看很多網紅飯店都是剛開的時候火一陣子，后面人流量就不行了，只能靠花錢打廣告來維持。”
“不過你在學校學的那些東西回來能用上嗎？”
陳年想了想：“那要看愿不愿意用了，如果愿意琢磨的話也是能用得上的，簡單一點來說，就比如面團發酵是由于里面的酵母菌，而酵母菌的活性周期是多少，就可以運用在其中。
當初我研究和面的時候，那可是記錄了好幾個本子的實驗記錄的。
當然那也只是在最開始的時候而已，現在就不需要了，這些知識和數據都已經在腦子里變成了習慣。”
陳年微笑著解答道。
“牛逼啊，太頂了這也。”
王老板一個星期后就可以把鋪子騰出來，陳年已經決定要這房子，他也就可以把這些商品都轉給朋友了。
但是開店之后店面的規模也要相應的擴大。
為此陳年還看過當初的合同，兩個商鋪之間的墻并不屬于承重墻，到時候只需要向物業報備一下，再去工商局備案就行。
而且在打通之后，面積也沒有超過300平方米，沒有改變整體建筑性質，所以是完全合規的。
下午的時候陳年又打印了一份招聘啟事，貼在店門口。
面積擴大了，現在人員肯定不夠用，而且這次陳年打算直接招兩個人。
一名廚師和一名傳菜員。
這次陳年打算直接招一個有經驗的廚師，所以工資直接開到了6000，只要能夠通過考核就可以入職，至于其他的勞動法規定該有的福利也都有，除此之外還包一日三餐。