“——糖醋魚！”
魚？
魚可不好做，他們樓里的大廚不常做魚，客人點的也少。當然其他飯館里也不怎么賣。
不過廚房里還是備有魚的。
他倒是不介意讓她們試試。
若是真能做出美味的魚，那飄香樓就可添一道招牌菜了。
他笑著點點頭道：“廚房里正好有魚，那便讓你娘試試吧。”
嚴掌柜起身正要領她們進廚房。
青蘿又道：“嚴掌柜且慢，青蘿還有一事相求。”
“若是我娘做的菜符合您的要求，不知您是否愿意割愛，舍幾顆桌上這花的果實與我？”
見嚴掌柜不解地看過來——
她便沖他甜甜一笑，伸手指了指那盆辣椒……
青蘿怕他舍不得，忙補充道：“我不要多，三顆即可。”
說罷，她眼巴巴地盯著嚴掌柜……
自來了這里她從沒吃到過用辣椒做的菜，若是一直吃不著也就算了，可今日偏遇見了，真是饞的她抓心撓肺，實在沒有理由就此錯過呀~
嚴掌柜自是沒有舍不得，這果實明年還能長，她既如此喜歡給她幾顆倒也無妨。
他點點頭表示同意，隨即起身領她們進廚房。
青蘿見狀心中一喜，蹦回柳氏身邊沖她做了個加油的手勢。
柳氏：……看不懂！
她這會兒還有些云里霧里，怎么就要開始做菜了？還要換什么果實？
阿蘿這丫頭真是膽子越來越大了！
她無奈地看她一眼，搖了搖頭，跟在嚴掌柜身后進了廚房。
青蘿卻是半點不擔心，她對柳氏的廚藝有自信。
而且這糖醋魚也不是從別人那里聽來的，不存在什么偷師之類的問題。
……
汪大廚見掌柜的帶了一個女人還有一個小孩進來，正一頭霧水呢。
便聽嚴掌柜道：“老汪啊，你這空一個灶臺出來，讓這位娘子做道菜。”
“還有，她要做魚。去弄條魚來，你們再幫忙打個下手。”
汪大廚不知嚴掌柜有什么目的，不過他是老板，自然他說什么就是什么。
他便趕緊使喚幫廚忙活起來。
……
柳氏捋了捋袖子，先去一旁洗干凈手，瞥見飄香樓的人處理魚的方法太過粗糙，她忍不住上前自己動手清理。
幫廚們沒有用武之地，只愣愣地看著她手腳利落地刮魚鱗、剖魚肚，末了還把魚鰓扣開，掏出里面的臟物，再仔細地清洗干凈。
隨后柳氏在魚身上均勻劃開幾刀，撒上鹽巴，澆了料酒腌制。
眾人看得驚奇，原來魚竟要如此精細地處理嗎！
汪大廚摸了摸下巴，更加仔細地注意起柳氏的步驟。
……
許久后
廚房傳出一陣誘人的香味，是柳氏的糖醋魚完成了。
汪大廚將這盤色澤鮮亮的魚端到桌上擺好，給嚴掌柜遞了雙筷子，請他先品嘗。
嚴掌柜是看著柳氏從頭到尾把這菜做出來的。
他認為這道菜“色”和“香”都已合格，如今只差“味”了。
——他伸出筷子，夾起一塊嫩滑的魚肉，送進嘴里。
眾人緊張又期待地盯著嚴掌柜。汪大廚則拿著雙筷子躍躍欲試。他是主廚，自然有試菜的資格。