這個問題倒也不是什么千古之問，但李二就是非常好奇。
長孫皇后，杜如晦，乃至一直安靜侍立的李君羨也好奇的看著地上的木門。
一行人都想到了此處。
此時，跟在李盛身后的丫鬟棉兒鶯兒，嘴角不由勾起一個微笑。
有些得意的樣子。
而對于眾人的反應，李盛也是見怪不怪，反正棉兒鶯兒初次見到這冰窖也是驚呆了。
“公子，這冷藏庫可是用于儲存冰塊？”
李二以為自己聽岔了，
因為反過來往地窖里放冰塊，怎么想都不合乎邏輯啊。
但李盛只是一笑。
“當然不是用來儲存冰塊，這是用冰塊來保存其他東西的。”
“肉類，蔬菜，瓜果……等等。”
“至于冰塊，當然是制好了再放進去！”
李盛話音一落。
杜如晦，長孫皇后，李君羨，還有李世民都呆住了。
冰塊這東西……
那是老天爺凍出來的。
這種東西，也能人工制作？！
簡直不可思議！
“公子，這如何可能啊？”
“這卻是用什么手段做到的？”
四人都是一臉驚詫，這次連李君羨都忍不住脫口而出，“不可能，冰塊是天賜之物啊！”
“有什么不可能？”
李盛淡淡道。
“用硝石之法，制冰之事，雕蟲小技罷了。”
？？？
……
“硝石之法？”
“硝石不是煉丹的藥材么？”
“用硝石，也能制冰？？”
李二等人，完全驚呆了。
這真真是聞所未聞之事。
對于眾人的反應，李盛也是見怪不怪。
對他來說，橫豎古人不就是這樣，啥事都能震驚一把。
起初他也有點煩，不過時間一長，也就見怪不怪了。
大家處的還不錯，李盛也就為這幾人解釋了一下。
這是用一定量的硝石，
通過一套簡易設備，進行化學反應。
而這個化學反應呢，是一個比較罕見的吸熱反應。
因此能帶走水中的熱氣，讓水分不斷降低溫度，最后……直到結冰。
定期用硝石制冰，存入地窖中。
就可以維持一個低溫環境，以儲存肉類等容易變質的食物等等。
當然，在夏天還可以制作點心……
更是沒的說。
李盛說完，發現李二等人都聽得愣住了。
“化學反應是什么？”
“吸熱反應又是何物？”
“居然能吸走熱氣？這可是仙術？”
李盛直接無語，干脆回頭，“棉兒，去取幾份冰淇淋來。”
“公子，這才早春時節，您說吃冰淇淋傷胃……”
“沒事，偶爾一次不至于，去吧。”
“是，公子。”
棉兒走上前，蹲下開啟了地上的木門。
一個有些暗的通道口被打開，下面是一條階梯。
小丫鬟順著階梯而下。
同時，一道道森然白汽，也從通道之中涌了出來！
寒意撲面而來。
李二等人頓時意識到，這地窖之下恐怕真的非常寒冷。
這是早春時節，冰塊說罕見到也不太罕見。