“寶妹，早啊……”
池離離徹夜未眠，天還沒亮她就聽到有人下樓來了。
一想到昨晚顧山風跟她說的話，池離離想著應該是寶妹，出來一看，果真是她。
“娘，你起來啦。”寶妹邁著小碎步沖向池離離，抱著她的大腿，好似在撒嬌。
池離離見狀，暗暗嘆了口氣，默默小妮子的頭，然后打起精神來。
“寶妹，去洗臉，娘給你們做早飯，吃完早飯我給你扎辮子。”
小妮子一聽這話，她抬頭愣了一下，隨即松開了池離離的腿，跑去開門，洗臉去了。
池離離想要多陪陪三個孩子，但不是今天。
她現在能做的，只是滿足小寶妹小小的愿望，等她把店里的事情交代好之后，她一定會多出更多時間來陪他們。
池離離還是照常到店，但已經沒有那么著急了，她今天來的時候，比以往都遲。
中午飯點過后，店里客人少了，店員們聚在后院吃午飯的時候，池離離宣布了一件事兒。
“各位，我有話要跟你們說。”
池離離放下碗筷，給自己倒了杯茶。
“掌柜的，啥事兒啊？”
店里大伙兒一早就看出池離離有心事兒了，只是他們不敢問罷了。
“關于西餐的事兒，我有了新的決定，一是關于薯條、炸雞、漢堡之類的餐點，我想在你們當中找人替我做……”
“我做！”
“讓我來！”
池離離話還沒說完，就看到后廚幾個小工拍桌而起，爭前恐后地爭搶這個名額。
魚家傲后廚掌勺的位置，他們都盯了很久了。
林大春、趙喜慶、周娘子三人都做得太好了，他們想上位太難。
現在一聽有新的位置了，他們自然得把握住了。
“大家別急，都有機會，這次我們通過考試篩選，誰做得好誰上。”
池離離趕緊表態，絕對的公平公正，人人有機會。
“好，掌柜的說咋辦就咋辦，輸的人不能抱怨！”
一個洗菜的小工信心滿滿的模樣，還不忘叮囑其他競爭對手，要愿賭服輸。
“誰怕誰啊，來啊！”其他人半認真半玩笑地應戰了。
魚家傲雖然才開業三月有余，但店里不管是后廚、前臺，還是洗碗工，大伙兒關系都很不錯。
員工們之間是即競爭又團結。
“大家先聽我說完，這第二就是關于牛排等西餐的事情，這個菜還是我來做，但不能天天都有了。”
池離離把自己的想法跟店里的人說明清楚，牛排等西餐，她一周只做兩天。
這就相當于會員日，或者可以說是特定時間的特供餐點。
這不僅提高了魚家傲的格調，還保證了西餐不會爛大街。
之前是她太著急賺錢了，都忘了自己要保持國菜世家傳人的態度了，她池離離做的菜，不是什么時候想吃就什么時候都有的。
再這么下去，她的手藝就要不值錢了。
“再過兩天就是我們店里的第一次大評比，屆時除了現有的崗位之外，我手上的餐點大家也可以競爭，大家好好準備！”