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              第六十章:魚沒燒熟就上菜了(1 / 2)

              可不管這魚是不是另一種做法,但把魚給做糊了總不會是他們池家的傳統吧?

              “哎呀,娘,糊了糊了!”

              鍋里冒出濃濃的白眼,魚肉又糊又悶,還腥臭不已的味道充斥著這個廚房。

              林大春幾人見此,紛紛跑了出去,在門外咳了起來。

              在茶樓負責招呼客人的周同似乎聞到了味道,他跑來的時候,正好看到池老太把鍋里一條黑乎乎的東西倒在地上。

              周同上前細看,依稀能分辨出是條魚。

              “池嬸子,這?”

              “這不是啥大事兒,都怪你家廚子,把火燒得太旺了,不小心就燒糊了。”

              池老太趕緊解釋,還把責任推到茶樓的其他人身上。

              林大春幾人也是冤枉啊,這哪是他們的責任啊,池老太做菜的時候,他們連火都沒碰著。

              “掌柜的……”林大春想解釋,可周同根本不聽。

              “別說了,全都給我聽池嬸子的,池嬸子叫你們做什么你們就做什么!”

              教訓完店里的廚子,周同又一臉客氣加討好地對池老太說道:“池嬸子,您快些,外頭客人都催著上菜了。”

              “好,馬上就來!”

              池老太見燒糊了魚都有人背鍋,她更加放肆,依舊自信地轉身回去做菜去了。

              第一次做魚就燒糊了,那大不了他們接下來不燒那么久,火別那么大就是了!

              池老太帶著池立根和王氏,三人在灶前忙碌,池大力和池小花兩人則是在幫忙切配菜。

              按照之前看池離離做菜的方式,池老太把那些紅紅綠綠的東西都丟到鍋里。

              乍一看,菜色還行!

              既然看著還行,那吃著定也不錯,趁著鍋里的菜看著還行的時候,池老太叫人拿來盤子,出鍋了。

              這一陣操作,可把一旁的林大春幾人看傻了。

              這也行?!

              那魚頭上都沒熟呢!

              林大春想提醒池老太來著,可一想到周同的話,他又把話咽了回去。

              胡亂做了幾道菜之后,池老太是越做越順手,到最后她都自信地覺得,自己就是個做大廚的料了。

              “王氏,還愣著干啥,叫人來上菜啊!”

              池老太見案桌上已經做了好幾道菜,又要出鍋的菜都沒地方放了,她當即冷下臉,沖王氏發難。

              “咋一點兒眼力見兒都沒有,耽誤了客人吃飯看你咋辦!”

              不是王氏不想叫人來把菜端走,只是她剛才嘴饞,偷摸吃了一口之后發現,太難吃了!

              這樣的菜端上去,不得把周掌柜的招牌給砸了?

              “娘……”王氏欲言又止。

              “你有啥話都給我憋著,周掌柜說了,廚房里我說了算,快把菜端上去!”

              池老太不給王氏機會,催促道。

              王氏沒辦法,出去沖大堂叫了小二一聲兒。

              周同聽到出菜了,他拉住小二,小聲叮囑道:“不管什么菜,先給朱老爺上了,知道嗎?!”

              這位朱老爺可是城里有頭有臉的人物,當初池離離做的狀元菜他沒來得及吃上一次,他都快被這位老爺子念叨死了。

              一會兒不管后廚做的菜是不是朱老爺先點的,都優先給他上!

              小二點點頭,就跑去后廚端菜去了。

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