有了陳娘的前車之鑒，許煙教會他們之前，就定好了規矩：可以拿到外面賣，但是不能用許煙定制的瓶子裝。
咸魚也可以在鋪子售賣。
唯獨豆豉，許煙還舍不得賣，現在的大豆有限，僅夠做醬油和辣醬，大豆價不斷飆升。
今年大家都看到了都看到大豆的商機，都會大量種植，屆時市場恢復正常，就是豆豉上架的好時機。
這兩個月也發生一些好事：
村里有一半的人家，建起了青磚瓦房，還有很多在后面排著隊，都像在看臨冬以前，住進溫暖舒適的大房子。
二是家家戶戶現在都在抓緊時間，努力開荒，等明年開春種大豆。
最最最開心的事，就是許煙終于在十三歲到來之時，在全村人的見證下，成功減到了九十二斤，雖然沒有瘦成竹竿，許煙喜歡有一點肉感的韻美，而且小許煙的臉，天生就是精致的小臉，瘦下來后五官更加的立體，成功做到了她所說的驚艷所有人。
可惜葉夫人出去游山玩水去了，沒能第一時間見識她的姿色。
最近上門說親的人可不少，都被許文水以她還小，給全部拒絕了。
還有很多跑到小關村來的，都被清暉給嚇跑，久而久之村民都知道了許煙的意思，都自動自發地幫許煙擋了很多說親的，理由都是：你配不上我們的許煙！
轉眼到了冬月，氣候變冷，已經不適合在發酵曲菌，‘好滋味’的生意正如火如荼地進行著。
許煙帶著清暉跑到水關縣，想把生意做到縣城上來。
但是還有一件比擴張‘好滋味’更重要的事。
‘書畫館’的三層房子兩個月以前就已經竣工，許煙和清暉只來看過一次，驗收沒有發現問題，又回去繼續忙著。
許煙和清暉到水關縣的第一件事，就是張貼招聘信息。
在許煙戲班、天香樓、大福成衣鋪、云雷電客棧都貼了許煙的招聘信息：誠招書法好、畫技好的人，不限男女，月錢二兩白銀。
所以此刻，平安街的書畫館門前，擺了排了一條大長隊，里面也站滿了，只不過里面的人，都人手一張桌、一張紙、一副筆墨。
應聘寫字好的，規定時間內現場抄一段話，許煙檢查；應聘畫技好的，規定時間內現場臨摹一幅市井圖，清暉檢查。
時間到，沒有放下筆的，直接淘汰，效率很重要；功夫不到家的也直接淘汰，質量更重要。
所以一天下來，只招了五位書法者，三位畫者。
許煙讓他們留下名字，明天就可以過來上工，每天由清暉安排相同的工作量，做完就可以回家，時間自己安排，唯一的要求就是只能在書畫館里作業。
若是覺得自己能力可以多做，可以商量，相應地加工錢。
第二天繼續招聘，這次的收獲很大，全部招滿了，一共十六位書法者，十二位畫者。
雖說男女不限，但是來應聘全都是男子，一個女子都沒有看到，可想而知，女人的地位有多低。