“這可不夸張，你正是長身體的時候，年輕人，就要多吃點！”
老頭笑呵呵的，來他店里的，最開始很多都是做體力活的中年漢子。
漸漸的，他做的蓋飯份量就越來越大。
最后，大份的蓋飯，反而成了他店里的特色，于是，這個量就這么固定下來。
“創真啊，你知道的，我這個人呢，最討厭浪費食物了，所以如果你不吃完的話，早上的事情，就要和這個一起算了。”
江夏惡趣味地說到。
他現在還記著早上被創真從床上吵醒的事情。
幸平創真聽見江夏的話，只能開始對付起眼前的蓋飯。
他直接就吃了一大口伴著醬汁的豬肝。
“好咸！”
豬肝被涂滿了醬料，因此吃起來，有點齁。
“創真，蓋飯，不是這么吃的。”
看見創真的動作，江夏就知道，他還完全沒有get到蓋飯的關鍵。
“嗯？”
幸平創真有點不解，難道吃飯還有別的吃法嗎？
江夏端起自己的那一碗，直接操作給幸平創真看。
向碗中倒入卷心菜絲，江夏直接用勺子，在碗中攪拌起來，醬汁，卷心菜，豬肝和米飯，被完全地混合在一起。
此時，碗中間已經看不出這之前，究竟是一道怎樣的料理。
要是按照外觀打分，如果之前能有一半分數的話，現在就已經是徹底歸零了。
看見江夏的動作，幸平創真也依葫蘆畫瓢，把自己的那碗也攪拌均勻。
這次他只是小小地吃了一口，畢竟剛剛那個體驗，讓他有些心有余悸。
然后，創真地眼睛亮了起來，他又吃了一大口。
這一次，體驗完全變了。
松軟的大米，清爽的卷心菜絲，醬汁混入其中，卻是恰到好處。
豬肝也被醬汁的味道吸引。
在口腔中被咀嚼成小碎塊。
并沒有想像中那股難吃的肝味，醬汁的余香剛好將之覆蓋。
在所有味道都快要消失的時候，
創真又吃了一口，然后，味蕾又開始奏響起純肝蓋飯的交響曲。
雖然早上吃過了不少蓋飯，但在這個醬汁的沖擊之下，創真吃的速度并沒有減慢，反而越來越快。
他感覺身體充滿了力量！
最后一勺，碗中間連一粒米飯也看不到了。
創真心滿意足地放下勺子，看見江夏也已經干完了他自己的那一碗，正端起清湯一口喝下。
創真于是也拿起清湯。
經過了剛剛那一段時間與豬肝的戰斗，原本還滾燙的湯，此時溫度恰到好處，不高不低。
湯很簡單。
只有海帶和幾片菜葉，并沒有加入太多的味增和調味料。
一口喝下，創真感覺，口腔中的被豬肝占據的場地，又恢復了之前的平靜。
清湯將殘余在口腔中的醬味完全中和了。
這一碗純肝蓋飯，每一步，都在設定好的軌道上，將所有的味道匯聚在這一碗之中。
心滿意足地放下餐具，幸平創真感覺自己已經懂得了江夏師父要表達的意思。