“以后咱們自己做，這些酒店為了節約成本，大部分用半成品。”吃完之后回家，何貴這樣說。
當然了，人家不說是半成品，人家取個高大上的名字，中央廚房配送。
你問中央廚房在什么地方，一準是在郊區的鄉下，與臭水溝相伴。
半成品可以大大降低廚房的勞動強度，也大大降低廚房的開支，這么說吧，半成品可以少接近一半的廚師，少三分之二的打雜的。
而且廚師也愿意做半成品，拿著同樣的工資，半成品多舒服，比如肥腸，半成品就是分好幾種，可以是鹵制好的，也可以是白煮的，你說要是弄生的回來，清洗，烹煮等等的，不但需要人，還需要時間。
半成品也就上客人的時候忙一點，沒啥客人就要輕松很多了。
生的話，廚師不上客忙的是四腳朝天的。
而且半成品配送，酒店也可以降低一部分責任，假如說出什么事情了，不好意思，我這是購買的。
會出事情嗎
當然不會，提前給你把止瀉，止疼什么什么的給你放里面不就成了。
當然大部人中央廚房都不敢用次品，但是也不會用最好的，因為這一道菜本來是酒店一次的利潤，現在變成了兩次。
一般來說，吃鮮活的那種要好一些。
當然酒樓會看人下菜，常來吃的老饕什么的，絕對是沒問題的，陌生面孔外地人湖弄湖弄得了。
菜市場死魚與活魚的價格大部分都知道。
在市里面待了兩天，才回到農場。
農場這邊，何貴看著跑道兩邊護欄都被拆了。
“跑道檢查過了嗎”
“檢查過了，這點您放心。”
何貴點點頭，然后就開口說道:“你給老張打電話，我新玩具弄好了，讓他來看看。”
“要不我先瞅一眼”高重打電話要回民宿安保部門去打。
何貴知道這兩天，高重肯定心里跟貓抓一樣，拿起鑰匙說道:“走吧，看看去。”
進了里面，換了衣服，高重不是第一次來，這是第二次。
第一次是修廠房安裝機器的時候來的，套上防靜電的衣服，然后來到了另外一邊。
一架黃色的飛機，高重看到這飛機第一眼，是使勁揉了揉眼睛。
“走吧，進去看看。”何貴看著高重的樣子，開口說道。
“妹妹夫，這是真的”高重瞪大眼睛，呼吸急促，這機翼已經差不多與作坊一樣寬了，三十多米寬的車間啊，，兩個巨大的進氣口，給人一種強大的壓迫感，走了兩步，高重才結結巴巴的問道。
“嗯，玩具嘛，當然是越大越好。”何貴點點頭，開口回答道。
“這進氣口改了”
“嗯，參照了大毛那邊新款的，反正我做的是玩具，其他人想改，隨便改吧”何貴點點頭。
“這里面空間好大啊”高重迷迷湖湖上了飛機，才fa現這里面空蕩蕩的。
“這不是廢話嗎，我這就是玩具，只是可以飛而已，雷達都是大白鵝的雷達，火控，制導，防黑單機械操控系統都沒有。”何貴開口說道。
高重坐在駕駛室的座椅上，fa現渾身一點力氣都沒有，看著這駕駛臺。
“妹夫我真是服了你了，你這機艙布局，看起來很高大上。”
“復合材料不好搞，弄點薄鋁皮湊數。”
“別，妹夫，別說了，我先歇一歇。”高重現在才fa現自己一點力氣都沒有。
何貴打開電腦，駕駛室就亮起了，大小十幾塊屏幕都亮起來了，顯示著各個的數據。