好在安北平多買了幾包火鍋底料，此刻正好兩個鍋，一個熬辣的，另一個熬不辣的。
其實在場的人，都能吃辣，但是奶奶年齡大了，吃太辣的對身體不好，就給她專門準備一個不辣的鍋。
而且還有的食材，不是很適合放辣鍋里面煮，放不辣的鍋里燙著吃更有感覺。
“來來來，想吃什么自己放什么，千萬別客氣，更不能有剩的，爭取中午全部消滅光。”安北平舉起酒杯，對眾人勸說道。
在場的人，就連奶奶也舉起了酒杯，不過她喝的是啤酒，而不是白酒。
安北平和張承文不太習慣和白酒，他們喝得都是啤酒，只有大伯二伯，大姑夫和二姑夫，以及父親安孝忠五個人喝的是白酒。
他們邊喝邊劃拳，吃得比較慢，不像安北平和張承文兩人，埋頭猛吃，不時還舉起酒杯干一杯。
很快，眾人就吃得滿頭大汗，主要是這辣鍋里面的湯辣的過癮，然后又喝了點酒，頭上不出汗才怪。
安北平做飯的技術沒多大提高，但是最近一直堅持練拳，手上控制力倒是比以前提高了很多倍，所以他的刀功有了很大長進。
中午的肉都是他切的，雖然不敢說薄如蟬翼，但是也一片片的和火鍋店刨出來的差不多，用筷子夾住放湯鍋里輕輕涮一下就可以吃了。
相比較這些肉片，安北平自己倒更喜歡吃池塘里捕撈上來的草魚片，還有各種泥鰍小蝦，不僅味道鮮美，還更有嚼頭。
那Q彈的感覺，比野生草魚的口感都還要好很多。
張承文在熬火鍋底料的時候，把兩條草魚的魚頭和骨頭架子一起放湯底里面熬，讓整個湯鍋鮮味提了足有三成，吃得眾人是贊不絕口。
除了魚蝦，更受歡迎的反倒是安北平后院的那些蔬菜，最后所有的蔬菜都被燙完了，反倒還有幾盤肉和丸子沒有吃完。
下雪天吃火鍋，幾個人再喝著小酒，吹牛打屁，甭提多愜意，安北平也就沒在飯桌上聊起修建蚯蚓養殖場的事。
等大伙吃飽喝足，坐在廳堂里面烤火喝茶的時候，安北平這才將自己從冷曉雪那里拿回來的資料，遞給李常洪，問道：
“大姑夫，您看能按照這上面寫的，修建好蚯蚓養殖池子嗎？”
一個蚯蚓養殖場涉及到很多的建筑，其中最重要的就是蚯蚓生活的池子。
李常洪接過那疊厚厚的資料，雖然他沒讀過書，可是帶工程那么多年，設計圖還是看得懂的。
安孝忠則納悶的問道：“兒子，你這果園承包回來都一兩個月了，我看你還沒什么動靜，怎么又開始養殖蚯蚓了？”
“另外你還和你三姑父合作搞了一個養豬場，你忙得過來嗎？”
安北平笑道：“爸，您放心，我心里有數。果園那邊我剛請省農大的教授幫忙做了一個規劃書，等再過段時間，就會陸續開始建設。”