“此曰‘素肉’。”
作為蔡國“攝政”，七十六歲的上蔡大夫再怎么不愿意，也開了個宴會，慶賀慶賀，招待一下廣大蔡國同僚。
最近吃魚吃得快瘋了的蔡國貴族們，總算混了一頓“船新版本”的菜肴。
終于，有肉吃了。
鹿肉、羊肉、豬肉都有，鹿肉是淮下鹿邑運來的，有兩百多只鹿，殺了五十頭，剩下的都養在了新蔡城外的“云軫邑”，這是個新成立的村寨。
盡管編制上叫做“云軫邑”，結果因為養鹿的緣故，塵世間又多了一個鹿邑。
宴會上除了肉，另外一個重要主角就是豆制品。
豆腐、豆泡、豆干……甚至是豆腐腦，都被端上了桌。
豆腐腦是甜的，調了蜂蜜，又專門在深井中降溫，口感爽滑不說，一幫狗貴族難得嘴里有點甜味，這大夏天的，自然是當做甜品冷飲來犒勞自己。
而且上蔡大夫這個“攝政”相當好說話，見甜豆腐腦廣受好評，讓與會的同僚們可以帶一點回家給孩子們嘗嘗鮮。
一個個感謝“攝政”之后，心中打得注意就是半路上自己吃光，留個屁給孩子，這么一丟丟，夠分嗎？
與其讓孩子們互相爭搶引起不快，還不如自己吃掉，免得鬧矛盾。
除了甜豆腐腦，豆腐是相當搶眼的。
咸菜豆腐湯，很平常的東西，但豆腐入味之后，獨特的口感，還是讓不少老人大為歡喜。
即便是貴族，牙口好的老人其實也不多，能吃到滋味別致的菜肴，本身就是一種福利。
“‘素肉’甚好，甚好。”
“公自何處覓得此物？”
“非老夫尋覓，乃江陰子所贈。”
上蔡大夫拂須笑道，“此物貨值低廉，二三子若是喜事，可往‘江陰會館’處相購。”
“善。”
“大善。”
年輕人還不覺得如何，但上了年紀的，都是撫掌欣喜。
能有口吃的，還能吃得有滋有味，當真是相當的不容易。
除此之外，煎得兩面黃的豆腐，再用淀粉勾芡，撒上一大把蔥花，這外焦里嫩的蔥香，也著實讓人愉悅不已。
新的食材，新的口味，新的烹飪方式，都是讓貴族們無比新奇。
宴會上，蔡美委婉地透露了一下，只要跟江陰子李解親善，這些“素肉”都是管夠，甚至連制作的方法，也可以傳授，甚至連烹制需要的炊具，也可以提供。
林林總總，就是一句話，想要享受，都是可以的，條件只有一個，跟江陰子李解走。
吃，看上去只是一件很簡單的事情。
但實際上，吃不僅僅是吃，還涉及到大宗物資的價值提升。