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              第1703章 來吧,大鍋炒飯(1 / 2)

              李楓見著時間不早,關了直播給張燕打了一電話幫著自己在小吃街收拾一小間店面出來。

              好在小吃街還留著幾間小店,本來是準備明年再引進幾種特色小吃。倒不是店面沒人租賃,光是托人找關系,找到李楓這里沒有一百也有八十了。

              沿河小吃街生意不要太好了,一家店鋪一年下來租金真不算高,減去租金一年隨隨便便二三十萬都算少,多著三五十萬真不是開玩笑的。

              你說這在農村,誰不想有一件這樣店鋪,離著家里近,一年賺的能在市區買一套房子,比打工強多了。

              只是沿河小吃街一直秉承理念,小吃必須具有特色和代表性,最重要不能和其他店鋪有重復,這就難了。

              特色不光光特點鮮明,還有味道上達到李楓的要求,對于一個擁有食神一樣舌頭的男人,一般小吃還真入不了他的口,至少要達到市級代表小吃水準吧。

              這還是張燕幾人好不容易勸說下來,要是按著李楓意思至少也要省級代表性小吃,當時張燕幾人全都勸說李楓打消這個念頭,畢竟沿河小吃街雖然生意不錯,賺的不少,可沒到那個地方。

              當然今年開年以來生意更好,說不定小吃街要出幾個百萬收益店鋪。

              去年生意最高幾家都離著百萬不算太遠了,差個二十來萬,今年按著吳悅和張燕,金辰幾人說法,板上釘釘要出幾家百萬收益店鋪了。

              這話公司幾乎都傳開了,村里村外都知道,可想而知沿河小吃街店鋪多受歡迎。

              可惜,托人的那些人,李楓一個沒看上,一個個技術不炸的,牛逼倒是不小。

              吹的添亂亂墜,李楓聽了直接拒絕了,現在李楓不比過去,一些事情沒必要委婉,直接不行就不行。

              張燕,吳悅,金辰等人到也挺支持李楓,反正不急,現在沿河小吃街生意這么火爆,不愁店鋪沒人要,最好來幾個小吃大師級別的。

              “老板,是不是有新店要入住啊?”

              張燕一聽李楓要她整理出一店面,立馬來了精神。

              “想美事呢,是我要用,明天我要為粉絲準備一些蛋炒飯。”李楓說道。“你和廚房那邊說一聲,先給我蒸一百斤大米。”

              “一百斤?”

              這得多少米飯啊,為粉絲準備蛋炒飯需要這么多大米嘛。

              “雞蛋,用雞場,我給他們打了招呼。”

              李楓說道,小蔥之類的蔬菜用菜園的,豆芽的話本來可以自己做,只是時間來不及,先用鎮上買的吧。

              其他調料,公司庫房都有,倒是不用操心,再有餐具,竹碗快,吃蛋炒飯送一套竹碗快,不算白來一趟。

              “那我現在就安排。”

              餐船那邊明天有的忙呢,現在先把米飯給蒸出來再說。

              一百斤大米最少二百斤以上米飯,按著李楓估計餐船用的米最是適合蒸米飯,一般能一百斤能蒸二百二到二百三十斤米飯,一份蛋炒飯用六兩米飯的話。

              三四百份蛋炒飯,想來足夠了,再不夠到時候繼續蒸,倒是也便宜。

              “米飯,雞蛋,蔬菜,豆芽,調料,全都有了。”

              油家里足夠的菜籽油和豬油,李楓合計一下,差不多這就洗澡休息。

              第二天一早,開始搗鼓油桶土爐子和大鐵鍋來,好長時間不用了,還真要收拾一下。

              “這孩子,一大早的弄這個干啥啊?”

              張鳳琴見著李楓,一早不做飯,搗鼓土爐子和大鐵鍋,一臉疑惑。

              “媽,我中午要用下。”

              說話,把大鐵鍋提留到池塘邊上,準備洗一洗。

              “用這個干啥,做飯?”

              “算是吧。”

              李楓笑說道。“媽,你幫我弄下,我要去一趟百工樓。”

              魯班節開幕,李楓肯定要過去,怎么說李楓魯班節的倡導者,實施者,再有還是魯班節的評委會的副組長,負責主要工作的。

              “行,你去忙正事吧,這里我來幫你收拾。”

              張鳳琴接過李楓遞過來,絲瓜刷子,準備把鐵鍋再好好說刷一刷,張鳳琴還以為兒子準備用這個大鐵鍋給央視記者,還有黃永玉這些人做午飯呢。

              可不知道,兒子是為了搞蛋炒飯,要不肯定要說,李楓胡鬧了。

              出了吊腳樓,李楓打開手機。“大家好,我是楓子。”

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