手上動作利索的拿起一個空碗，一勺淀粉、兩勺生抽、三勺白糖、四勺香醋，再加少許水快速攪勻，一碗家常版魚香汁就成了。
將調好的料汁全部倒入鍋中，大火翻炒均勻，一盤香氣撲鼻，極其下飯的魚香肉絲出鍋了！
魚香口的香味極其特別，光聞著就吊足了眾人的胃口。
寶兒和倩兒直接把鼻子湊近了深吸一大口，倩兒忍不住道：“靈兒姐，好香啊，這道菜叫什么？”
“魚香肉絲！”聶靈兒隨口應到。
手上直接將另一個灶臺的鍋蓋掀了起來，那鍋里正燉著小雞燉蘑菇，也已經熟了。
“那咋沒有魚呢？”倩兒一臉好奇的追問。
聶靈兒聞言忍不住笑了，關于這個問題聶倩兒可不是第一個這么問的。
不過這魚香味可并不是因為有魚的味道，而是四川民間的一種烹魚調味的手法。至于魚香肉絲這道菜其實是民國時期才有的，所以聶靈兒可以肯定的是在當下的大昭，是沒有人會做這道菜的。
夫妻肺片里沒有夫妻，老婆餅里也沒老婆，魚香肉絲里自然也沒有魚。
飯做好了，所有人圍坐在院子里，提前蒸好的白米飯晶瑩剔透的冒著米香，小鬼們聞著香味早就餓的不行了，紛紛動起手來。
“靈兒姐，這個可太好吃了！”一口魚香肉絲，直接把秦良吃的直蹬腿，看著聶靈兒激動道：“回頭可得告訴我娘怎么做的，我要天天吃！”
聶靈兒看著秦良吃的開心，心里也滿足，當下不禁笑著道：“好，若是秦大娘想學，我便教給她，簡單的很。”
魚香肉絲做法并不復雜，只是想要做的地道好吃其實也不太容易，不過多做幾次其實就能掌握配料的用量，熟悉了以后就不會出差錯了。
聶靈兒今日也盛了小半碗白米飯，這種精致碳水她一直不敢吃，今日實在是值得慶祝，她便也放肆一回。
小半碗并無大礙，她不吃那油分太大的魚香肉絲就是了。
配著雞腿肉吃了一口，聶靈兒滿心陶醉的閉上了雙眼，實在是太香了。
到底是誰能做出這么美味的佳肴？
聶靈兒：哦，原來是我自己！
瞧著姐姐那一臉滿足的樣子，軒和寶兒不禁默契的對視一眼，寶兒趁聶靈兒不注意，夾了一筷子魚香肉絲到她碗里。
“不行不行。”聶靈兒一臉驚恐的連忙拒絕：“姐放了太多油了，這可吃不得！”
“哎呀，沒事的姐，就吃這一口嘛！”寶兒噘嘴說道：“你做的這么好吃，自己一口都不吃多可惜啊，就吃這一口，沒關系的。”
“是啊姐，一口不礙事的，你米飯都吃了，還差這一口菜嗎？”軒也勸道。
一旁老太太見狀更是笑了，當下看著聶靈兒也道：“軒和寶兒說的對，少吃一點沒關系的，你這一天不停的干活，一會兒就消化了。”
聶靈兒看著幾人臉上的表情，心下既溫暖又幸福，末了點了點頭，對著寶兒皺了皺鼻頭：“那姐就吃一口，謝謝我的寶兒。”
寶兒聞言，這才滿意的嘿嘿一笑。