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            1. 108鱻(1 / 2)

              郭婉:“銀絲,東方漣鈺還有郭青出來了嗎?”

              銀絲:“沒有呢掌柜!”

              郭婉點點頭:“那就繼續再做幾道吧!菜的品階并不是很高,倒是不用擔心兩人吃不了。”

              【爆龍須】

              哎?等等,龍須?不會又是上次殺的的那條龍鯉吧!

              郭婉:“銀絲,這個龍須,是上次殺的龍鯉嗎?”

              銀絲點頭:“是的,掌柜!不過,是武王境界的龍鯉!”

              郭婉松了口氣。那就好,那就好!

              郭婉:“那,龍須有的賣嗎?”

              銀絲:“掌柜是問只賣龍須嗎?”

              郭婉點點頭!“總不能讓我殺那么多魚去吧!”

              銀絲看了一眼菜譜,需要上千的魚須:“暫時沒有,不過龍鯉賣的很多。可以發布個懸賞。想來一會兒就能湊到了。”

              銀絲:“不過,掌柜,龍鯉的須也不短的,真的需要上千的魚須嗎?”

              郭婉頓了下:“要不,先來一百看看?”

              銀絲點頭:“好的掌柜!”

              有銀絲發布懸賞,郭婉就省事很多!至少不用她一條魚一條魚的取魚須了不是?

              那龍鯉,還是很兇猛的。

              沒有讓郭婉久等,很快,銀絲就告訴她,懸賞被人完成了。

              郭婉接過銀絲遞給她的龍須!

              每根龍須,有一掌長!

              一頭粗,一頭細。

              這上百根的龍須,居然就有一缽。

              一半金黃,一半泛白!

              龍須得到了,就需要清洗干凈。

              加入蔥姜,還有少量酒。腌制一刻鐘。

              這樣可以去腥增香!

              腌制好了的魚須,放入準備好的淀粉中,裹上淀粉,用篩子篩出來,盡量不用手去觸碰!

              接下來就是油炸!

              郭婉用自己的真火,加熱,油五成熱的時候,把魚須倒入。

              只見魚須遇油,快速卷曲!

              畢竟魚須本來就細,全都蜷曲,便可以撈出了!

              再撒上之前配置的燒烤粉料!

              這道【爆龍須】就做好了。

              本來還擔心菜譜需要上千條龍須,自己用一百條是不是少了,結果出鍋,看著每一個卷曲的炸好的龍須,更像一個個如同的蝦仁,那上百個,份量也就不少了!

              自己之前買的菜譜還剩下一本。

              也不知道做完,他們能不能出來!

              【鱻】

              這個字,郭婉還是記得的!之前有查過一些這樣類型的字!

              而這個字,不得不說,老祖宗的智慧啊!

              就讀作“xian”。

              鱻者,鮮也!

              郭婉看了一眼菜譜!果然,這道菜用的是三條魚!

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