【爆炒腰花】
郭婉看到這個菜的第一時間，就笑了。
蒼藍卻在納悶，“掌柜，你在笑什么？”
郭婉搖了搖頭：“沒事沒事。”
這道菜，郭婉想想就想笑。一定要做出來，然后讓東方漣鈺吃！
吃完再告訴他是什么！
嘿嘿嘿，想到他到時候臉色一定特別好看，她就好開心。
腰花當然需要腰子。
就這能上黃色菜譜的腰子，郭婉就不覺得它能簡單了。
果不其然，詢問蒼藍之后，蒼藍告訴她，這是大角鹿的腰子。
鹿本就大補，鹿腰子，嘖嘖！
首先，腰子需要洗凈除去膜，平刀對半開，除去中間的筋，然后浸泡在清水里(加幾粒花椒)兩個時辰左右，，除去臊味。
要知道這一步至關重要，這道菜制作的難度就在于這里，臊味去除是否干凈，口感是否鮮嫩帶脆。
之后，將泡好的腰子，在光面剞上十字花刀再橫切2.5厘米的腰花塊。
接下來馬蹄（荸薺）切片。
蔥切鞭炮蔥，蒜瓣切米。
醬油、白糖、蒜米、蔥、味精、胡椒、香油，白醋，濕淀粉，調成鹵汁待用。
鍋置旺火上，熱鍋倒入食油待八成熱時，倒入切好的蔥花。爆油后倒入漏勺瀝干油。
鍋留余油，回置旺火上，投入調好的鹵汁，順同一方向攪動一下，立即倒入泡油的腰花，翻鍋后淋上明油，即裝盤。
爆炒腰花就做好了。
其實也不難。
這盤菜，郭婉沒有吃。
雖然曾經有個朋友跟她說過，腰子是滋陰補陽的，可是她真不準備吃。
說起曾經的朋友的，在來之前就很久不曾聯系了，自己走了，可能很久都不會有人察覺吧。
郭婉眼神不緊有些低落。
誰又不想被他人在意，被人偏愛呢？
蒼藍突然出聲：“掌柜，那個男人來了。”
郭婉一陣疑惑，男人？還是那個男人？誰啊？
看著蒼藍別扭的表情，突然想起了什么。
郭婉眼神一亮：“東方漣鈺回來了！？”
蒼藍臉色不是很好看的：“嗯。”了一聲。
郭婉嘴角上扯，把身上的圍裙一扯，就往外跑去。
果然，到了后院就聽到敲門聲，有些急促。
郭婉三步并作兩步跑到了后門，手抬起，放在門栓上，深吸一口氣，平息一下自己不平穩的氣息。
這才動手，拉開了門閂，一身天青色玄衣的東方漣鈺就那么出現在她眼前，手抬起，準備繼續敲門。
就維持著這個姿勢，看著門內的郭婉。眼中，是即將溢出的思緒。
郭婉一身胭脂紅的裙衫，就那么俏生生立在面前，微微仰著臉，漂亮靈動的大眼睛，已經有了淚花閃爍。
郭婉：“回來了？”
東方漣鈺點頭，唇角綻放溫柔笑意：“嗯，回來了。”