像是小水盆一樣大的碗。
“這就是biangbiang面啊！”
跟他想象中的面完全不一樣，就像是寬寬厚厚的長條皮子。
鮮亮辣紅的拌汁，綠色的青菜，鮮紅的番茄夾雜著炒蛋，切的方方正正的肉塊，還有糊爛的肉絲。
“拌一下！”
薛婉看到林羽無從下筷的樣子，將自己的碗中攪拌幾下，讓面皮子都裹上紅紅的汁水，然后推到了林羽身前。
“長安呀，好吃的可多了，以面食為主，這biangbiang面可一定得吃！不過你們這邊人飯量不大，不然可以再來個肉夾饃，來一碗肉丸胡辣湯，或者水盆羊肉。”
林羽聞著那股鮮香的味道，一下子就有了食欲。
他用筷子夾起一條寬寬的面皮子，咬了一口。
唔，入口彈軟，略有嚼勁，還有一股嫩滑的感覺在舌頭上。
略微酸咸的湯汁在刺激著味蕾，他又是一大口。
“好吃嗎？”
老板娘倒了碗面湯，手裹在圍裙里頭問。
薛婉雖然沒問出口，卻也是期待的眼神。
“很好吃！真的好吃！”
他夾了一塊肉丁，入味的很，香味濃郁，簡直食指大動。
“我飯量可大了，你要是不怕被我吃窮，給我再來個肉夾饃吧！”
林羽自己就是做美食一把好手，當然知道做出來的東西被人認同，被人夸獎，這簡直就是莫大的享受。
對于好吃的東西，他從來都是不吝夸獎。
“好嘞！”
老板娘答應著，手在薛婉肩頭一搭，快步往廚房里去忙活了。
看林羽吃的唏哩呼嚕的，薛婉笑的不行。
似乎林羽吃的香也感染到而來她，吃的格外不注意形象。
“算你識相！告訴你，老板他們以前在長安可是小有名氣的，真的是舍不得孩子才來這邊。”
林羽點點頭：“長安是旅游城市嘛！做的好吃了，容易脫穎而出成網紅，分店一家又一家的！”
“這就叫工匠精神！真正好吃的地方，往往就是這種小店，幾十年如一日的守著這份口碑！想法不同，選擇不同，有些人喜歡賺大錢，有些人只想守住口碑，代代相傳。”
“我知道啊！以前帝都最有名氣的私家菜是厲家菜，創始者是首都經貿大學教授，在自家小四合院里擺一桌，一個禮拜才做一次。后來放寬為每周六周日，最后又改為每天一桌。
一家三口從早忙到晚，也就能做一桌菜。
當時食客以使館區使節、跨國公司高管、本地名流為主，后來逐漸在歐美、RB、新加坡等地開了無數分店，直到泯然眾人。
這厲家菜已經不是原先的厲家菜了！
就好比，老板跟老板娘要開分店的話，就得各自操持一家店了。開第三家分店的話，找誰呢？”
老板坐在凳子上抱著腿，聞言頓時搖著手笑，“我倆誰都離不開誰。”
薛婉喝了口面湯，抿了下嘴唇，“你懂的還是挺多的嘛！我沒聽過厲家菜，不會是你編的？”
“我哪能編？厲家有個女兒嫁了個變魔術的，經常上春晚那個個子小小的。”
“哦！原來如此！吃蒜嗎？”
薛婉的手很好看，手指修長，像是蝴蝶翻飛于花叢間，三兩下就剝了個蒜，要遞給林羽。
林羽隨手接過，一咬下去，還挺好吃的。
只是沒有燒烤盤里的好吃，那才是蒜中之王。
“咦，你倒不怕吃了蒜嘴里有味？”
“好吃干嘛不吃？”
“有些男的就鐵定不吃，說要尊重女性。”
這也能牽扯到尊重女性？
林羽不解，“這些男的是腦子有問題嗎？這蒜肯定是好吃你才讓我吃啊，我吃才是尊重你啊！”
“噗！”
旁邊桌有兩個女生笑了起來。
這小店生意還挺好的，老板娘就一直在廚房里忙。
店內七八張桌子，幾乎都是滿的。
林羽跟薛婉，男的帥女的靚，自然是吸引了不少關注。
聽兩人說話又挺有內容，當然有好幾桌的人在聽著兩人說話。
“您好，收割直男點數10點。”
“您好，收割直男點數5點。”
……