張合趕了一整天的路，到達德化縣時已經日落西山。
連續走了六七十里路，身體竟然沒覺得太過疲勞，看來身體素質提高了不止一點半點。
就近隨便找了一家小客棧住下，花費五十文錢，倒也收拾得干凈整潔。
次日一早，張合就退了客房，開始在城里閑逛起來。
德化縣里景像要繁華許多，城內有好幾條大街，幾條主路上鋪的青石早已被無數腳板磨得發光。
至于一些不起眼的小街道，仍然是坑坑洼洼的泥土路面，隨處都能看到人畜糞便。
街道兩邊的店鋪，也比黑水鎮那些萬家連鎖店氣派多了，售賣的商品種類也更為齊全。
縣城里來往的行人也比黑水鎮高出一個層次，從氣色來看，這里有許多人顯然是能吃飽飯的。
當然街邊墻角下，照樣蹲著許多衣不蔽體的乞丐，一個個瘦得皮包骨頭。
此時張合前方一家店鋪里，正在售賣煮紅薯，門口還有幾人在排隊，生意確實不錯。
他上前打聽了一下，這里的煮紅薯竟然能賣到十文錢一斤，還供不應求，深受縣城里上層名流所喜愛。
沒想到紅薯被米掌柜販賣到這里，竟然能擁有這么崇高的地位，價格直接翻了一倍。
不過想到自己前世的社會上，不也有許多很難吃，卻被炒到天價的食品。
紅薯跟這些炒作比起來，算是良心產品了。
這里的紅薯能賣十文錢一斤，他自然樂見其成，不能砸了自家招牌。
所以他暫時沒打算在德化縣城里賣紅薯，他還有另一件商品，應該可以在這里找一條銷路。
張合在賣紅薯的店門口站了一會，發現對面一家名為七寶糕點果子鋪的老板，此刻正臉色陰沉地盯著這邊，張合在他的眼神里看到了嫉妒的火花。
于是他大步走了過去，沖對面的男子行了一禮。
“這位掌柜，我有一件吃食，絕對不比對面的紅薯差，不知你可有興趣？”
蘇發最近很愁悶，他們家祖祖輩輩傳下來，靠經營這家糕點果子鋪，養活了一大家子。
可是最近幾個月，對面的米店開始賣一種叫做紅薯的東西，引得許多富貴人家都去購買。
對面米店老板則是趁機擴大經營范圍，不知從那里請了一位糕點師傅，也開始賣起糕點來了。
這樣一來，原本屬于他的許多顧客，都跑到對面去了。
現在聽說有跟對面的紅薯不相上下的吃食，蘇發就像落水之人抓住救命稻草一般，那里肯輕易放棄。
蘇發有點激動地抓住張合的手：“什么東西？快拿出來看看。”
張合輕輕地把手掙脫出來：“你確定要在這大街上看嗎？”
“抱歉，是我失態了，里面請！”蘇發當即把張合領到店鋪后院一間茶室里。
這時候張合也不再廢話，從懷里掏出一個荷葉包裹，擺到蘇發面前打開。
只見里面有十多塊色澤金黃的紅薯干，拿在手里柔軟而有彈性，看起來就很有食欲。
在張合的示意下，蘇發拿起一塊，咬下一口，口感很有彈性，最重要的一點是很甜。
糖在這個世界還是很昂貴的，普通人可吃不起，蘇發所售糕點，但凡加糖的品種，都要貴那么一兩倍。
偏偏甜味的食物，天生討人喜歡，能使人精神上產生愉悅感。
蘇發細細地品嘗嘴里的紅薯干，眼睛越來越亮，以他經營糕點數十年的經驗，此物絕對能夠大賣。