長安微微蹙眉，一千兩百兩還真不是個小數目，不過這個價錢也不算喊的高，“一千一百兩。”
劉掌柜愣了一下，這還真是他心里的價位，看到對方坦蕩的眼神，他反而覺得自己也痛快點好，“成交。”
長安喊的大大方方，給錢的卻著實肉疼了一下。
過完戶，這酒樓就是屬于她的了，她準備把酒樓重新裝修一下，大體上不動，只是風格上要變一些。
之前的風格就是很簡單的古色古香，她想要再溫馨華麗一些，即讓人有錢人感覺上檔次，又不會讓一般人望而卻步。
她要做的是幾文錢買得起，幾十兩也吃不到的東西。
趁著裝修的幾天，她招了幾個后廚做事的，前廳的小二就用了之前留下來的，都是做慣了的，比較勤快機靈。
至于酒樓的名字，她取為：長平酒樓。
與她的名字有異曲同工之妙，也算是個好彩頭。
開業前三天，長平酒樓每日都會在外面擺一張桌子，上面放著一道菜或者小吃，供過往的人免費品嘗。
第一天，長安準備的是奶茶，大家從來沒有聽說過這樣一種飲品，走進就能聞到牛奶的香味讓人更加向往。
而且免費的總是更能讓人心動，第一天下來，長安酒樓算是在大家心里留下了個印象。
第二天第三天分別是肉夾饃和茶葉蛋，都不是很便宜的原材料，大家對于長平客棧的大方感嘆不止。
而且這味道也是回味無窮，可惜每天數量有限，品嘗過的沒嘗到的都盼著開業。
開業這天，全場半價，菜品有很便宜的，普通百姓都吃得起，也有很貴的，只有三樓才吃得到。
第二天之后，酒樓里的奶茶限量供應，一天只賣十份。
只要味道好，饑餓營銷在哪里都不過時。
一個月時間下來，長平酒樓算是在這治順縣站穩了腳跟，每日進賬豐厚。
長安在三樓包廂里盤算這一個月的賬目，算的累了，打開窗戶看看下面。
當她看到一個氣度不凡的年輕男子時，多注意了一下，這人氣宇軒昂，有幾分書生的儒雅，又多了幾分自信。
歸笙經常在外走動，認得此人，“小姐，這是顧縣令。”
縣令啊，難怪看著跟一般人不同，不過人家沒聲張，她也不想上趕著去，只吩咐歸笙一會兒送幾樣菜過去。
顧之恩和友人半盞酒后，歸笙敲門帶著人進來上菜：“這是我家老板送給兩位的，感謝兩位光顧本店。”
上完菜之后歸笙就帶著人安靜地退出去，讓顧之恩很有好感，他最討厭吃個飯都被人圍住，這般給了他面子又不惹他清閑的做法，讓他很受用。
他對面的人贊嘆道：“這家酒樓的味道是真不錯，之前我還以為是夸大了，今日這一來卻是值當了。”
顧之恩品嘗著剛剛歸笙送上來的幾道菜，其中一道很是精致，也很適合當飯后點心吃，他心里一動，想著要不要一會兒打包一份回去給嬌娘。