接下來是將鴨舌挑開吃掉，鴨舌十分滑嫩并且很有勁道。
再然后是將鴨眼眶上面的眼骨直接掰掉，然后一口將鴨眼吸入嘴里，鴨眼咀嚼起來十分q彈，有種吃果凍口感。
最后是將沒有肉的鴨嘴掰掉，然后從鴨下巴位置往上咬，這是一塊很大的嫩肉，口感十分美味，哪一形容，比純肉的鴨腿肉好吃了不知道多少倍。
接下來將鴨頭的剩余部分直接放入嘴中，不要用牙齒去咬，而是用舌頭去舔。
真正鹵制成功的鴨頭，在嘴里用舌頭稍微用力鴨頭剩余的部分就會四分五裂，用舌頭撥出殘余的鴨肉，然后將骨頭只接吐出來即可。”
林凱真是一邊吃著一邊對他們做著解說（我也是一邊吃著，一邊寫著我吃鴨頭的方法。）
眾人看著林凱從嘴中吐出被剝離干干凈凈的鴨頭，大家都有些不敢相信，難到鴨頭真的有林凱說的那么好吃？
令所有人沒想到，除了林凱以外，第二個主動拿起鴨頭的竟然是杰西卡（第一個是強森）。
不過大家轉念一想，也猜到了其中的原因，畢竟杰西卡和強森一樣都出生在部族之中，別說做好的鴨頭，就是生吃蟲子，也是杰西卡小時候的一種零食。
杰西卡按照林凱的步驟，一點點的品嘗著鴨頭的味道，直到最后杰西卡還舔了舔手指，對艾米說道：“相信我味道確實不錯，具體怎么說呢？
口感有點麻、有點辣竟然還有些甜，不過還是很好吃的，尤其是林凱說的鴨下巴肉，口感真是一絕。”
此時的艾米還是有些猶豫自己要不要嘗試吃一下鴨頭。
就在艾米猶豫不定的時候，耳邊傳來的bià嘰，bià嘰的聲音。
大家轉頭望去，原來是強森抓起了鴨腿和鴨胸肉不斷的往嘴里塞。
強森看到大家的目光注視著自己，一只手還在往嘴里送鴨肉，另一只手舉起一只鴨腿，用眼神詢問其他人是否需要。
眾人看到強森的樣子，紛紛擺手，示意強森自己吃就行了，不要招呼他們。
林凱直接對內心不斷爭斗的艾米說道：“你別想鴨頭的事情了，桌上還有鴨翅，鴨腿，也有油炸的牛肉卷還有薯條，不想吃鴨頭你可以去品嘗別的食物。”
聽到林凱的話語，艾米突然眼神一亮，‘是呀，滿滿的一桌菜，自己為什么非要和鴨頭過不去，可以先品嘗其他鴨貨，如果真的符合自己的口味，到最后在嘗試鴨頭就是的。’
只不過艾米原本伸向鴨貨的餐具，不自覺的拐了個彎，夾起了桌子中間的油炸土豆條。
金黃色的土豆條十分漂亮，艾米高高興興的將土豆條放入嘴里品嘗其味道。
外表酥脆的土豆條，里面竟然有些綿軟，味道十分不錯。
此時林凱看到艾米正在品嘗土豆條，所以善意的提醒了一句：“艾米桌子上那幾個小盤子中是蘸料，有番茄醬，香辣醬，甜辣醬，還有沙拉醬，用土豆條沾每一種醬都能品嘗到不同的味道，你可以去試試。”