王志點頭，見好就收，更何況她的目的不是賣菜譜，而是賣豆芽。
“溫掌柜爽快，成交。”
得到滿意的答復，溫掌柜笑得格外真誠，臉上的肉都跟著抖了抖。
他們望月樓不吃虧，一百兩看著多，但一道水煮魚至少七八兩銀子，一天就回本了。
“若幾位小友不嫌棄，就別叫我什么溫掌柜了，直接叫我溫叔便是。”
幾人對視一眼，從善如流，喊了聲“溫叔”，同時交換了姓名。
當聽到幾人中，除了一個少年是逐鹿書院的才子，其他人不過是沿海漁村的孩子時，溫掌柜很是驚訝了一番，心里不信，懷疑他們是故意喬莊隱藏身份的。
在他的印象里，那些鄉下人都是城都很少進，進城后東張西望，眼神呆呼呼，說話都結巴的白丁。
接著王志就將話題引到豆芽菜上，從背簍里拿出豆芽給溫掌柜看。
“這是我們自家產的豆芽菜，也是水煮魚不可或缺的配菜，還有那道涼拌豆芽，用的也都是這種菜。”
溫掌柜接過豆芽，看了看，確認是他從沒見過的菜，剛才就分了一小碗水煮魚，根本沒吃過癮，而這配菜豆芽格外的鮮美。
“不錯，這菜我們望月樓收了，你們開個價？”溫掌柜不以為意的說道。
“15文一斤。”
溫掌柜驚了，“15文，肉也不過就這個價。”言外之意，貴了。
王志不急不緩的說到：“溫叔，這豆芽菜可不僅是獨一份的新菜，最重要的是它冬天也可以出產。”
“當真？”溫掌柜瞇成一條線的眼睛不自覺瞪圓了。
冬天的蔬菜比肉還貴一倍，為了留住大客戶，各家酒樓是想盡辦法在冬日里提供蔬菜，但光靠溫室那點量，根本不夠，而且長勢又不好。
王志自信的說道：“千真萬確，絕無須言，一樣的品質，一樣的價格，童叟無欺。”
溫掌柜笑成了彌勒佛，問道：“你們一天能提供多少？”
王志幾人早就商量好了大致的供量，直接說道：“目前一天最多可以給望月樓提供50斤。”
“50斤？有點少。”
溫掌柜不甚滿意，他在心里估算了一下，照今天客戶的反映，50斤一中午就賣沒了，更何況是獨一份的新鮮貨，太少了。
“溫叔，物以稀為貴。”小豆子說道：“您可以選擇限量出售水煮魚，客人沖著水煮魚的名頭來，但也不止就點一道水煮魚吧。”
溫掌柜立刻想通其中的道理，高興的夸贊小豆子：“小友不愧是讀書人，言之有理，言之有理。”
最后幾人商定，菜譜一次性壟斷賣給望月樓，不可再賣給其他家，要簽訂合同。
至于豆芽菜，暫定十五文的價格，一天50斤的供應量。