在場的富商看到這些新奇的菜，雖然剛吃完早點不久，就想嘗一嘗，于是乎，有個姓李的商人點了一份青椒肉絲，菜單上標明了價格50文。
青椒肉絲的材料成本是7文，人工成本是3文，總成本10文，然而他的售價居然賣50文，不得不說，甄建確實是個奸商，但是，誰又能知道他的成本會那么低呢，有誰見過青椒嗎，物以稀為貴嘛。
很快，一份青椒肉絲端上來了，那個富商感覺這青椒肉絲的賣相也就一般，感覺像是家常菜，這本來就是一個普通得不能再普通的家常菜了。
當這個富商吃了一筷子之后，然后頓時兩個眼睛陡然睜大，頓時滿臉都是驚喜的表情，趕緊又吃了一筷子，吃完再吃一筷子，所有人都注視著他，想問他味道如何，畢竟甄建做的小吃那么好吃，他們對甄建做的菜還是很期待的。
“太好吃了！”連吃三筷子后，那個富商頓時激動地望著甄建，問道，“這是什么菜，為何如此美味？”
“菜單上不是寫著么，青椒肉絲啊。”甄建笑瞇瞇地回答。
富商挑出了一根青椒絲，問：“這個綠綠的東西就是青椒？”
“對。”甄建微笑點頭，道，“這就是青椒，是我在野外發現的，非常美味。”
“確實！”富商激動點頭，“這青椒的味道實在是……太奇特了！”
青椒其實本身的味道并不算美味，但青椒的味道百搭，不管是跟肉類的菜炒，跟素菜炒，還是跟雞蛋炒，味道都非常獨特，而且青椒還有一個特點，就是百吃不厭。
一道菜如果吃多了，就會膩，但喜歡吃青椒的人，這輩子都不會吃膩，哪怕天天給他一份青椒炒雞蛋或者青椒炒肉絲，他能吃一年都不會覺得膩，這就是青椒神奇的地方。
“李員外，當真如此好吃嗎？”旁邊的一些人見李員外如此夸贊，頓時有點蠢蠢欲動。
那李員外趕忙回頭道：“當真好吃得不得了，哎呀，老夫活了四十多年，還未吃過如此美味的菜，太好吃了……”
“那我也要一盤青椒肉絲！”
“我也要一盤。”
……
其他人都要。
甄建笑瞇瞇道：“各位，菜單左邊這一列，都是本店的特色菜，其他店里沒有的，青椒肉絲只是其中一種，固然好吃，但其他菜美味也絕對不比青椒肉絲差，各位不試試其他的嗎？”
一聽這句話，眾人紛紛道：“都嘗嘗，全都嘗嘗，哈哈，快來給我點菜……”