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            1. 做果醬(2 / 2)

              今天打算做點好吃的填飽肚子。

              “做什么好吃的?”聽到好吃的,三個小家伙就開始口水泛濫。

              前幾天熬的雞湯粥,到現在他們還念念不忘呢。

              “今晚我們做個地鍋雞吃吃。”放下背簍,抓出最后一只雞出來。

              這只野雞又瘦又小,所以藍月也沒打算賣。

              “哦。”三只并不懂得什么叫地鍋雞,只好幫忙燒水。

              水燒好后,就把野雞禿嚕掉雞毛,斬成一塊一塊的。

              把雞肉上的雞油單獨摘下,野雞的油脂太少,也勉強熱了一個鍋底。

              雞肉放在鍋里開始爆炒,瞬間茅草屋里香氣撲鼻。

              “好香啊!”三小只跟在藍月屁股后面盯著鍋里的雞肉流口水。

              藍月炒好了雞肉,開始加水燉。

              野雞不容易煮熟,還得多加水燉些時候。

              “一會就可以吃了哈,你們一旁等著。”

              又拿出面粉,在一個小盆子里攪和成面糊。

              三小只坐在一旁的石頭上排排坐看著她忙活。

              隨著大火越燒越旺,鍋里的雞肉也散發出誘人的香味。

              因為沒有調料,藍月也沒使用空間里的調料,只能偷著放進去了一塊姜去腥。

              就算是這樣,那濃郁的香味讓藍月忍不住口水泛濫。

              “開始貼餅。”

              雞肉燉的差不多了,拿起盆中的面糊,快速把面糊貼在了鍋的邊緣。

              一整盆面糊全都貼在了鍋的邊緣,這才算是大功告成。

              面糊會在成熟的過程中,吸收雞湯的鮮美,吃起來鮮咸香。

              一盞茶的功夫等著面糊熟透,這個時候就能開始吃了。

              隨著鍋里的蒸汽越來越少,地鍋雞也算是做好了。

              “來來!吃飯了。”抽掉鍋底多余的樹枝,剩下的炭火足以保持菜品的熱度。

              每人端著一個小碗圍坐在鍋子旁邊。

              藍月用勺子給他們每人舀了一勺湯和雞肉塊,催促幾人道:“趕緊吃吧。”

              大丫還小,藍月只好單獨喂她吃飯。

              “真好吃。”大郎吃了一口肉就被香味吸引。

              野雞肉不容易煮爛,藍月多煮了一會,現在就是小孩子也能吃的下。

              入口即化的雞肉大丫吃的腮幫子鼓鼓的,像是一只小倉鼠。

              “也吃這個餅,要不然你們吃不飽。”

              藍月撕下一塊鍋貼餅遞給大郎、二郎兩人。

              “謝謝嫂子。”大郎吃的滿嘴流油,說話都口齒不清。

              二郎直接什么話都不說,吃的狼吞虎咽。

              藍月撕下一塊軟和的餅子放在大丫手里,“大丫也要吃餅。”

              大丫接過餅子小心的咬了一口,“好吃。”

              看著三只吃的滿足,藍月也覺得有了食欲,也吃了一碗雞肉。

              “過些天我們的錢攢夠了就去城里落戶,你們的名字太難聽了,我給你們改一個行不?大郎二郎大丫的就當乳名喊了。”

              吃完飯藍月把晾干的葡萄開始捏碎。

              三人從來沒覺得名字有什么難聽的,今天這么一說確實有些簡單。

              “那我們叫什么?”二郎覺得自己的名字還好。

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