顧玉豪從廚房出來，見玉蓮從屋后走出來，吃力的在搬一個瓦缸。立馬的，他跑過去幫忙抬。
他問，“大姐，你拿瓦缸出來做什么？”
屋后面，有幾排大小不一而瓦缸。玉蓮手里這個比水桶還大些的瓦缸，就是從屋后搬來的。
有人分擔重量，玉蓮當下輕松多了，她說，“河蚌肉太多了，家里的鐵鍋一鍋放下，就放不了多少水。”
“而且大火煮，這水會蒸發，會減少的。一晚上，要不起來看，很容易會燒焦的。而這瓦缸就不會，水減少得少，又很保溫。”
玉蓮在前頭走著，往院子門口走去，對顧玉豪說，“你和我一起搬到小溪那，先把這洗干凈了，再放水燒開消毒。”
和玉蓮一前一后走著，顧玉豪很意外玉蓮是這么想的，“你要用這個瓦缸煮河蚌肉！”
一開始，玉蓮也沒想到用瓦缸的。是看了那一大盆的河蚌肉，意識到，用鐵鍋煮一晚上，這行不通。
所以，才到屋后去看看，有沒有大小適合的瓦缸可用。
玉蓮解釋道，“這個瓦缸夠大，放了河蚌肉下去，還能放下大半的水。就是煮一晚上，也不怕會燒干水。”
“我還找出了兩個大壇子。等會洗干凈，明天拿來裝這河蚌肉。這樣，挑到城里，也不怕溢出來。”
會煮飯的顧玉豪，自然知道，煮得越久，水會燒干的道理。
低頭看手里的瓦罐，顧玉豪發現一個大問題，“這個瓦缸，灶里放不下。”
抬頭看玉蓮，顧玉豪問，“大姐，你要在外面煮嗎？”
玉蓮說，“一開始，我就打算是在外面煮的。在廚房里煮，我怕這火會燒出來，那可就慘了。”
“當然了，要是我們能起來看，那也就不怕這個。可我本來不打算半夜起來查看，所以，還是放在外面煮安全多了。”
想起前兩天，院子角落屋多出的好些大石頭，顧玉豪明白過來，他說，“院子里那些大石頭，大姐你是準備拿來徹灶的，不是拿來圍雞舍的。”
他有說，“大姐，光石頭，怕會不穩。等會，我去挖些泥回來，給你把石頭徹起來，這就穩多了。”
這一點，玉蓮到是沒想到。要是半夜，這石頭要是不穩，這瓦缸掉下來，里面的河蚌肉可就全毀了。
真是想想，玉蓮都覺得難受極了。這可是她幸幸苦苦準備那么多天，怎么能被毀了。
當下，玉蓮慎重道，“那就拜托你了。說什么，都得給徹穩了，可千萬不能給倒了。”
來到小溪邊，放下瓦缸，顧玉豪和玉蓮說，“大姐，我先回去把煮好的河蚌肉給撈起來。然后給你拿來兩個大壇子，我就去挖泥回來徹灶。”
顧玉豪的貼心，讓玉蓮心暖，她說，“你去忙。慢慢來，不焦急。”
等玉蓮消毒完瓦缸壇子后，到了煮晚飯的時間。晚飯后，玉蓮就開始準備材料，把河蚌肉和各種去腥的香料給放瓦缸里。
看著滿臉疲倦之意的玉蓮，顧玉豪說，“大姐，今天你忙了一天，很累了。你快回房里休息，明天還得早去準備。這火，我來燒。”
今天忙碌一整天，玉蓮實在很累了，對于顧玉豪的建議，也就順從了。
她說，“行。所以材料我都準備好，放在瓦缸里了。你睡之前，把火給燒起來了就好了。”
瓦缸早就放在灶上了，玉蓮也把材料全都給準備好放進去了，就差點火而已。
瓦缸下，玉蓮把柴成井字，這樣可以燒很久。
她說，“這柴，我都給疊好了。到時候，火燒起來，就行了。這么多柴，應該能燒到半夜的。”