從這個念頭出現，到鄧良偉來，我才徹底下定決心，把菜譜交給了你。
你之前問我，若是輸了怎么辦？我真的要把這家店鋪賣出去嗎？
當然不會，這家店鋪已經被我捐出去了，自然不會再賣給別人。萬一我們真要是輸了，大不了我就耍賴，反正我一個快死的老頭，也不在乎什么。幸好，你沒有讓我失望。
沈先生留下這家店鋪，我不能據為私有，我已經靠著這家店鋪生活這么多年，不能再自私下去。就讓它幫助更多的人，一如當年沈先生幫助我那般。
你天賦異稟，沈先生留下的菜譜你學的很快，在短短時間內，就到達了我一輩子的高度。
看著店里火爆的生意，我仿佛看到了當年沈先生還在時。有生之年，還能看到這家面館生意如此火爆，我也覺得安心了。
這些天賺來的錢，你就自己留著吧，我一個快死的老頭，拿錢來也沒什么用。你還年輕，正是需要用錢的時候，所以就不用平分了，你盡數留著吧。
我把沈先生的菜譜給你，希望的就是能夠讓這菜譜流傳于世，讓這菜譜發揚光大。所以我希望，你以后若是開店，不要求你只做刀削面，但是一定要有沈先生的刀削面。
寫到這里，該說的，我都已經說完。
如果你看到這封信，覺得有些傷心的話，那么大可不必。
人生老病死乃是常態，每個人都會經歷，無法避免，也不用避免。
我活了這么大歲數，該經歷的都經歷過，不該經歷的也經歷了一些，回顧我這一生，已經沒有太多遺憾。
病痛的折磨，出乎我的預料，止疼藥當成飯吃，也避免不了病痛。
如此說來，死亡對于我而言，也是一種解脫。我已經做好坦然面對死亡的準備，所以你不必傷心。
寫下這封信時，我不知道自己還能堅持多久。若是在我堅持不住前，能夠再次嘗到沈先生做的刀削面就好了。
祝
一生順遂
——冷生。］
高典看完這封信，默默把信折起來，重新放進信封里。
他坐在凳子上，久久沒有動作。
正如冷老板所言，所有的答案，都在這封信里。
高典也了解到，為什么冷老板會守著這家店三十年。
原來他吃的刀削面難吃，是因為冷老板那時候已經飽受病痛折磨。
或許這家店的名聲有鄧良偉在背后搗鬼的原因，但是也有冷老板自己堅持不住，做的難吃的緣故。
他明白了，為什么冷老板會突然讓自己來兼職，每天給一百，就讓自己在哪兒站著。
明白了為什么冷老板只愿意賣刀削面，其他的什么面點都不增加。
明白了冷老板為什么會將菜譜交給自己，讓自己去和康南志比試。
明白了為什么冷老板一坐就是一天，一等就是三十年。
高典明白了之前很多想不通的疑惑，但是……想通了這些，并沒有讓高典輕松，反而讓他的心情莫名的沉重。
冷老板已經做好了坦然面對死亡的覺悟，可是他還沒有做好冷老板突然離去的準備。
這一切有些突然，在高典還沒做出任何準備的時候。
可是當高典回憶，又發現其實所有的一切，早就有所征兆，只不過自己從未在意。