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              第72章 關于青霉素(1 / 2)

              幾條魚能去除的地方全都去除掉了,血也放了,最后只剩下白白凈凈的魚肉。

              處理方式有些麻煩,這餐飯吃的......確實有些晚,不過很安全。

              聽季澄說,他們那兒,草魚,青魚,鯉魚,鰱魚什么的,還有幾種沒記住,都是常食用魚類。

              可這些魚都屬于膽毒魚類,有毒!

              除此外,還有肝毒魚類、血毒魚類、卵毒魚類,不過人都吃。

              甚至有一種特別麻煩的叫做河豚,它的卵巢、肝臟、腎臟、血液、眼、鰓和皮膚都有毒素。

              死后內臟中的毒素還會逐漸滲透到魚肉里,可以說全身皆毒,結果還是有人想辦法處理后食用......

              聯想到季澄之前說的辣椒和花椒,明明已經進化出進攻性了,可也還是要被當做調味料,姜紅豆回村路上,有些汗顏的感嘆:

              “人,什么都吃啊......”

              “啊確實,人什么都敢嘗試,稱之為世界的吞噬者也不為過。”

              季澄聳聳肩,頓了下看向少女問道:“怎么樣?魚肉味道如何?”

              “很好吃。”姜紅豆歪歪頭,回憶了下到:“只不過,有些形容不出那種味道......”

              “那叫鮮~”

              季澄笑道。

              這餐飯,教學內容可多了。

              內臟等等的身體構造知識,毒素知識,還有眼下的再次傳授的科學料理知識:

              “鮮味,是有別于酸甜苦咸的第五種基本味覺。

              谷氨酸鈉、肌苷酸鈉、鳥苷酸鈉,琥珀酸鈉,這些氨基酸,是鮮味的主要來源。

              魚肉中含有的是谷氨酸鈉和肌苷酸鈉。

              當魚被宰殺,魚肉中的蛋白質會在酶的作用下分解,產生這些氨基酸。

              順帶一提,麻辣那種,因為生成感覺的機理不同,不算做基本味。”

              “呃......”

              姜紅豆聽著莫名壓力好大,咽了口唾沫。

              又來了!

              幾乎完全聽不懂的知識......

              只有在季澄面前,她才有這種知識被碾壓的感覺,還有控制不住生起的心動感。

              “我,我只記住了五種基本味,酸甜苦咸鮮。”

              她認真汲取著知識道:“還有一個詞,氨基酸,其他的沒記住......”

              “沒事啊,就是慢慢給你科普的,一次了解一點~”

              姜紅豆一直待在他身邊,毫無疑問,她的知識水平已經高出包括嬴螢在內的女祭司們一大截。

              季澄不慌不忙道:

              “時間還長,按你的學習效率還有認真程度,我有把握幾年內,讓你知識水平達到一個階段性水準,也就是學會一般的基本常識。”

              “嗯,我會努力追趕你的~”

              “行啊~咱們回去后不出意外,我還要傳授點別的知識給你,剛剛吃魚的時候想好了。”

              季澄道:“咱們作為村中毫無疑問的前沿科研人員,肩負著點亮村子科技樹的重任。

              接下來,我覺得比較重要的是提高族中的醫療手段了。”

              “喔。”姜紅豆眨眨眼應了聲:“治療手段,治療方式啊。

              嗯,雖然現在看起來族中情況不錯,大家都沒什么病癥的樣子,不過這是因為,得病的大多在遷徙路上死掉了。”

              “是啊。”

              季澄感嘆一聲道:

              “我們現在雖然在一定程度上讓族人們做出了預防,減少得病的概率,但實際上病魔終究會到來的。

              病在這兒,仍是非常可怕的東西......

              而當族人再得病后,我們也不能說這是神罰,或者用祭祀迷信的治療方法。

              所以我們要研發藥物對抗。

              具體的,回村再說。”

              “好!”姜紅豆臉色肅然,明白這件事的重要性。

              兩人從河邊回來,嬴螢做按胸禮給兩人匯報。

              果不其然,他們出去期間并沒有什么事宜。

              族人們還是全都趕著各自的任務進度。

              也就是說他們倆還是有自己的空余時間。

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