國營飯店這兩天的生意稍微冷清了一些，中午居然還剩下兩盤菜沒賣出去。
張師傅看著菜覺得可惜，就準備分給后廚的人吃掉。
正吃著呢，前面潘曉蓉好像又跟人吵起來了。
“她吵她的，我們吃我們的，不管。”
張師傅不愛摻和這些雜事，也不喜歡手底下的學徒們摻和。
可是吵著吵著，趙經理來掀后廚的簾子了。
“張師傅，你們快別吃了，省里來人視察了！”
林小白反應快，急忙把他們吃的盤子收到了一起，用碗蓋住上面吃剩下的菜，放在了灶臺上蒸籠的后面。
張師傅和其他幾個學徒也反應了過來，都擦了擦嘴，一起跟著趙經理去前面了。
來視察的人是從省里衛生局來的，他本來只是想調查一下衛生情況，可潘曉蓉的態度實在是太差了，氣得他和潘曉蓉大吵了一架。
“趙經理，我哪怕是去再偏遠的國營飯店，都沒遇到過像她這樣的服務員，沒菜了不能好好說？非要說什么，吃不起就別來！”
潘曉蓉也沒想到這人穿的帶補丁的衣服，居然會是省里衛生局的人，早知道，給她一百個膽子也不敢說這話。
趙經理給省衛生局的人賠不是，“您消消氣，她年紀輕不懂事，我會教訓她的，但我們的衛生情況肯定是沒什么問題的，您可以放心檢查！”
他把話題轉移，希望對方能把這件事翻篇。
“這是兩碼事，今天她必須得跟我好好道歉！”
省衛生局的人視察過很多家國營飯店，潘曉蓉是第一個說話這么難聽的。
“潘曉蓉，你出來，給這位同志鄭重道歉！”
趙經理一聲厲喝，嚇得潘曉蓉渾身一哆嗦，她咬著下嘴唇，心里是不情愿的。
“對不起，同志，你就原諒我吧。”
她說的很勉強，省衛生局的人還是有點不滿，但他也不是不講理，這事就這么過了。
“趙經理，前面的衛生情況是不過關的，我還得去看看后廚。”
他剛才進來的時候已經把前廳吃飯的環境都看了一遍，地上的食物殘渣并沒有及時清掃，桌面上的油污也沒有擦。
趙成臉上慚愧，他剛才還說衛生情況沒有問題，他再次瞪了潘曉蓉一眼，心里后悔極了，早知道不這么縱容潘曉蓉了。
他跟著視察員進了后廚，心里忐忑。
“后廚沒什么問題，前面的衛生問題需要好好解決一下，這次我就先記下了，下次會重點關注。”
重點關注四個字讓趙經理頭上直冒汗，他正準備開口問視察員，能不能通融一下。
潘曉蓉又開始作妖了。
“蒸籠后面好像有沒吃完的剩菜啊，林小白，你吃飯怎么也不注意衛生？”
她知道今天后廚剩了兩盤菜，一眼看到蒸籠旁邊的菜盤子，想著她不好過，林小白也別好過，就口無遮攔說出來了。