看著地上的水芹菜，林燁突然有些想吃水餃了。
征詢了大家的意見之后，所有人都一致同意，中午吃芹菜水餃。
淼淼搬了兩條長凳子，在院子里架起了一塊板子。
打來清水洗干凈后，林燁從房間里拿出了一袋面粉。
動手和面。
自己手工搟面皮，雖然麻煩一些，不過搟出來的面皮，比買的餃子皮要好吃不少，這也是市面上那些手工水餃為什么吃香的原因。
陸瑤在一旁看的一愣一愣的。
她哪里接觸過這些。
想要幫忙都不知道應該怎么幫。
不過林燁和淼淼都是手腳利索的人，也不需要她幫忙。
林燁把面粉倒進臉盆，加入適量清水，開始攪拌。
淼淼從廚房里拿出了幾個雞蛋，敲在碗里，只取蛋清，倒入面粉里。
蛋清里富含蛋白質，加入雞蛋清，搟出來的餃子皮下鍋之后，餃子皮更容易凝固收縮，收水快，不易粘連，既美觀又好吃。
生活里有很多小訣竅，這些都是口口相傳下來的，經驗之談。
不久后，揉好的面團，被林燁拿出放在砧板上。
淼淼接過面條，將其揉搓成長條狀，然后用手一掐，變成一個個小塊。
直播間的水友，都感慨這畫面太美。
甚至有水友直接開起車來。
“不是吧？這也能開車？”
“車門已經焊死，誰都別想下。”
“唔...滴滴，學僧卡。”
...
林燁拿著搟面杖開始搟餃子皮。
太厚了不好，咬起來口感太差。
太薄了也不行，煮的時候，容易煮破了。
林燁往小面塊上，撒一點面粉，然后便搟了起來。
很快，一張張厚度均勻的皮子便新鮮出爐了。
淼淼眼前一亮，這餃子皮厚度合適，簡直就跟機器打出來的一樣，真難以相信。
要不是親眼所見林燁搟，她還以為是從菜市場買回來的。
餃子皮好了，接下來便是弄餡料。
水芹菜洗干凈，浸泡幾分鐘后，撈起瀝干水。
放在砧板上切碎剁好后，放置一旁，然后開始剁肉。
剁肉是一個力氣活，所以自然是交由林燁來的。
市面上有很多碎肉機，不過林燁覺得打碎的肉還是不如手剁的更香，當然，這可能是錯覺。
水芹菜，碎肉，放置在一個盆里，往里加入適量食用油，鹽，還有剛才和面時候多余的幾個蛋黃，打勻后倒入其中提鮮。
“可以開始包了。”林燁用筷子把所有的餡料攪拌好，對淼淼說道。
“好的。”淼淼點了點頭。
吃一頓餃子可真是不容易。
包餃子的時候，林燁發現自己的廚藝居然在不知不覺中升到了Lv.3。
對于廚藝的理解，又加深了幾分。
陸瑤在這個步驟，也加入了起來，包了幾個奇形怪狀的餃子，倒把林燁和淼淼給樂得不行。
“這丑八怪餃子，你待會自己吃啊。”林燁笑著說道。
陸瑤哼了一聲，有些小難受。
不過看看淼淼和林燁花樣百出的餃子包法，相比之下，她包的的確是有些不堪入目...
啊，陸瑤心態崩了。
她好歹也是一個明星啊，多少人想要吃到她親手包的餃子，都求之不得，居然被嫌棄的徹底...
包完了餃子，林燁伸了個懶腰，把木板和凳子收了。
接下來便是煮了。
等水開后，倒入餃子，等水沸騰，添置兩道冷水，便可以打撈上來食用，還是很簡單的。
林燁調制了湯水，把水餃撈上來，端到了桌子上，讓淼淼去喊爺爺和石匠他們過來吃水餃。
林燁留了一盤，打算制作一份煎餃吃。
此外，還有一半水餃沒有下，一鍋下不完，等吃的差不多了，再下不遲。
“好香啊，我還沒進屋都聞到水餃的香味了。”
“水芹餡餃子，我的最愛，一頓我能吃30...”石匠瞅了一眼個大飽滿的餃子，30變成了20。
好家伙，這水餃比市面上賣的至少要大一倍。
還真是自家包的水餃，料多餡足。
不過吃起來肯定很過癮。
“好吃。”不久后，廚房里傳出了一聲聲呼氣吹的聲音。
直播間的水友垂涎三尺，卻只能看，吃不到，就很氣。
“主播，你這樣，我舉報了，這難道不是帶有誘惑性的內容？”
“好有道理，真.誘惑+1。”
“默默打開外賣app，點了個快餐。”
“這個時候是不是應該說一句，好吃不過餃子？？”
“好玩不過...”
“車速太快，都從我臉上碾過去了。”
林燁起鍋燒油，開始煎水餃。
淼淼端著碗，夾了一個水餃，過來看。
剛吹涼正準備入口。
林燁回頭，看到近在咫尺的水餃，大嘴一張，淼淼筷子上便只剩下半個餃子了。
淼淼？？