第483章民怨
等菜端上來之后，蘇長生笑瞇瞇地說道：“陛下，嘗嘗？”
這兩盤菜的賣相還是不錯的，但是不知道味道如何。
李世民拿起筷子，夾起一根土豆絲，小心地放到嘴里。
這也忒小心了吧？
這土豆絲，哪有一根一根吃的道理？
蘇長生微微一笑，也沒有多說，夾起一棒土豆絲放到嘴里。
嗯，好吃。
穿越過來好幾年的時間了，蘇長生還是第一次吃到酸辣土豆絲。
雖然酸辣土豆絲只是一道平民菜，但是能夠再一次吃到，蘇長生還是十分懷念的。
而李世民那邊，則是嘶嘶有聲，連聲說道：“好辣，好辣。”
這一次李元芳帶回來的辣椒有好幾種，蘇長生還是比較喜歡吃辣的。
用的也是比較辣的小米椒，李世民被辣成這樣，也不足為奇。
可能有人覺得，既然在唐朝的時候連辣椒都沒有，那個時代的人，怎么會有辣這個概念呢？
其實不然。
古代雖然沒有辣椒，但并不代表沒有其他辣的東西。
大蒜難道不辣嗎？姜難道不辣？蔥也是辣的。
并且那個時代雖然沒有辣椒，但是還是有辣椒的替代物的。
不能說沒有辣椒人家就連辣是什么滋味都不知道了。
五味酸甜苦辣咸這個概念，可是在辣椒沒有出現就已經有了的。
李世民不由問道：“蘇長生，這土豆絲，怎么這么辣？”
蘇長生微微一笑說道：“陛下，土豆絲是不辣的，辣的是這里面這個辣椒？”
“如果陛下嫌辣的話，可以用水涮一涮，要不，臣再去給陛下炒一盤不辣的土豆絲來。”
李世民不由說道：“不用了，你還別說，這辣椒真夠味。雖然辣，但是吃起來還是很過癮的。”
西北漢子嘛，還是能吃辣的。
雖然以前從來都沒吃過如此辣的辣椒，但是在品嘗到之后，李世民還是十分喜歡的。
而習慣了辣的味道之后，再去品嘗酸辣土豆絲，味道竟然意外的好。
對李世民來說，也是一道難得的美味了。
蘇長生則是夾起一塊拔絲地瓜來，滿意地品嘗著。
然后對李世民說道：“陛下，你嘗嘗這拔絲地瓜。”
李世民跟著夾起一塊拔絲地瓜來，一嘗之后，眼睛不由明亮起來。
他忍不住說道：“蘇長生，這土豆絲和拔絲地瓜，味道居然這么好？”
“這土豆和地瓜，真的是好東西啊，不但高產，還這么美味。”
“你一定要盡全力將這兩種農作物在整個大唐推廣開來才是，這是我大唐百姓之福啊。”
蘇長生微微一笑說道：“陛下，這酸辣土豆絲和拔絲地瓜雖然美味，但是其實吃多了也會膩的。”
“并且，這是因為做法的原因，才會美味。土豆絲也就罷了，這拔絲地瓜要用到白糖，普通百姓其實是吃不起的。”
“這樣吧，臣還讓人煮了地瓜和土豆，這種吃法，人人都會，也可以果腹，陛下可以嘗嘗。”
聽到蘇長生的話，李世民不由若有所思地點了點頭。
不錯，的確是這個道理。
就像是小麥一樣，可以做成胡餅、面條、糕點等食品，可能說糕點很美味。