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            1. 第97章 改行(2 / 2)

              老爺子他們也趕到了縣里。

              看到老太太在這里開了個小吃部,兄弟三個都嚇了一跳。

              萬萬沒想到,姑姑居然還有這本事。

              不過沒等說什么,先把綠豆卸到了后面的院子里。

              羅建梅和姚三妹把剛蒸好的包子直接端出來,中午還煮了小米粥。

              這是今天他們剛蒸的,倒是沒想到他們來,不過好在蒸得多,為了省事兒姑嫂兩個一般蒸饅頭,蒸包子都是一次蒸兩天的。

              熱騰騰的包子吃在嘴里,一口咬下去,油汪汪的居然全是肉,三兄弟嚇了一跳,姑姑家這得多富足呀,動不動就吃肉。

              三兄弟就算是用盡了力氣抑制自己的食欲,可是一個人還是照樣吃下去八個包子,活像是梁山好漢下了山。

              羅似錦拿著一個大肉包子圍著三個人轉了又轉。

              “他爹這一萬斤綠豆收了就不要了。”

              這秋收過后,天氣漸漸轉冷,涼粉兒眼瞅著不能賣。

              不過綠豆糕的生意好了,可是光賣一種東西也不行,這兩天姚三妹和羅建梅又在琢磨著其他的小吃。

              誰讓他們家有一張特別會吃的嘴。

              羅似錦也沒想做一些特別的什么,畢竟做小吃這個東西。

              綠豆能做出來的有限,反正這1萬斤綠豆也就是這個數。

              做綠豆糕的話沒啥問題,天稍微一冷,他們家的綠豆糕的銷量已經蹭蹭的往上上,這兩天綠豆糕每天的銷量已經達到了40塊錢。

              都快壓住涼粉的銷量。

              羅似錦這兩天又把涼皮和擔擔面給琢磨出來,這兩樣那可都是相當好吃的小吃。

              也是傳承了幾百年的小吃,這可不是她獨創的。

              這兩樣小吃,無論是冷吃和熱吃都沒什么問題。

              天冷了還可以做炒涼皮兒和熱擔擔面,說起來這東西不一定是多精細的東西,可是重要的是味道,涼皮兒要做得好吃,自然是在味道上的下功夫。

              這個上面羅似錦比所有人都有發言權。

              誰讓上輩子咱是個美食博主,吃遍天下不說,而且對于吃的東西特別會琢磨。

              這種最好吃的涼皮和擔擔面的調料,她可是下過大功夫。

              擔擔面就是用面粉搟制成面條,粗細均勻,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。

              看著簡單,但是做成的面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

              涼皮更不要說,這都是制作簡單的。

              反正老太太他們這邊兒沒吃過這兩樣。

              這是大北方,這種小吃據說在省城的食品街里有賣的,但是他們這種小縣城里連聽說都沒聽說過。

              反正昨天姚三妹和羅建梅做出來這兩樣東西,大家嘗過之后都是贊不絕口。

              覺得這兩樣東西可以賣,又實惠又頂餓,無論是當飯還是當菜都沒問題。

              老太太想到了做涼皮兒。

              這得需要人手,現在他們三個人根本做不過來。

              按照姚三妹和羅建梅實驗出來的結果,先不說壓面條的事情,就光是這做涼皮兒,要提前做好這涼皮兒光是做起來從洗到做沒有十幾個小時做不下來。

              他們又要忙前面,又要后面做面皮,根本來不及。

              “大壯,你們秋收完,基本就沒活兒,冬天里沒什么活兒,要不然你們三兄弟來鋪子里幫忙。一個月給你們開二十塊錢,就相當于你們在外面打短工。

              要是干的好,工資還能漲。”

              老太太開口。

              剛才老爺子把他拉進去,老兩口在里面商量了一下,就商量出一個結果。

              都是一家子親戚,能拉扒一把肯定要拉扒一把。

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