溫錦開的飯食鋪子，取名什錦記。
開業之初，并沒有雇人，而是全靠親戚幫襯。
現在不是農忙時節，季姥爺便帶著家里能出動的人都來幫忙。之所以不是全家出動，概因家里一群皮猴子，總得有人照著，給他們做飯。
溫錦記得，上輩子通渠門的那叫快餐鋪子，口味上不講究，就是便宜，油水足，所以深受力工們的喜歡。
而她沒打算全復制那人的做法，她把口味也考慮了進去。
養母楊氏是可是食不厭精的典范，而弘農楊氏的各種食譜秘法，在養父官運亨通時，養母回了一趟弘農楊氏，也就得了一份全本。
而今，這全本的食譜秘法，都在溫錦的腦袋里記著呢！
當然，溫錦腦袋里記著的，可不單單是弘農楊氏的食譜秘法，這大胤朝數得上名號的家族，他們傳承了多年的食譜秘法，溫錦都是有所了解。
而這一切，全都是謝咫的功勞。
為了扭轉他在自己心里的不良印象，謝咫真的是將“投其所好”給運用到了極致。
溫錦不可能像那些食譜秘法中記載的那么去做，但她稍稍調整了下，就能讓普通的飯食，變得更加可口，而且所費不多。
如此一來，自家這什錦記的飯食鋪子，就有了競爭力。
畢竟，上輩子那開鋪子的人，雖然賺了錢，但似乎也沒賺多久，他的飯食鋪子就關門了，因為做同樣生意的人太多。
所以，溫錦不僅要薄利多銷，她還要注重口味。
任何人吃東西，最初只是為了果腹，但是在能果腹的前提下，口味能更好一些，如何選擇，只要是正常人都會知道怎么做。
什錦記開業的當天，溫錦雇了碼頭上的一幫孩子，讓他們幫著發傳單，只要好好發傳單，每人都可以吃一頓飽飯。
而這飽飯，有米有饅頭有肉有湯……
小孩子們看到了什錦記的飯菜，沒有任何遲疑地答應了幫忙發傳單。
然后，等到午飯的時間，伴隨著鹵煮的香味飄散，忙活了大半天的力工就聞著味兒趕過來了。
本來呢，很多人都是自帶的干糧，就著咸菜、涼白開，湊活一頓的。
但是，等看到什錦記的招牌和傳單，就有人進了店里。
五文錢，一葷兩素，湯免費，飯，或者是一大碗米飯，或者是兩個大饅頭，雖然是混合面的，但可是比自己身上的干糧要好得多。
這樣的搭配，連溫老三都能吃飽，對于碼頭上的力工來講，這絕對是非常厚道的伙食了。
除了五文錢的搭配，還有三文錢的低配，十文錢的高配。
當然，你也可以自選葷菜搭配，這就是要另算錢了。
不同的選擇，不同的消費，對應不同的收入人群。
畢竟，這碼頭上干活的不只是有苦力，也有管事，甚至是一些客商，也會在這里吃飯。
什錦記的味道，比起那些正兒八經的酒樓飯館，其實也不差。
唯一欠缺的就是，他們這里沒有人家那種寬敞舒適的用餐環境。
從眾效應是很明顯的。
什錦記的生意，從開業第一天，就很紅火。
賠錢？
自然是不可能賠錢的。
不但沒有賠錢，反而是大賺特賺。