路過老宅的時候，葉宗楠將葉有祿兄弟倆放下，并說好了第二天送葉安然去學堂的時間，就帶著自己的兩個孩子回家了，沒有再入老宅的門。
這么晚，天都黑了。
葉宗楠帶著兩個孩子回到家的時候，宋清月自然是已經將飯菜都做好了。
之前葉安寧說的回來一起做飯的話，自然是不能作數的，否則的話，今晚上就不知道什么時候才能吃上飯了。
難得的，宋清月不僅炒了四個菜，主食還是包的餃子，這可是高興壞了葉安寧和葉安然。
餃子啊，那都是過年才吃的食物。尤其宋清月說，今晚的水餃有兩種餡，一種是薺菜雞蛋餡，另外一種則是酸菜臘肉餡。
他們家里還有不少的肉，基本上是什么肉都有。野豬肉、鹿肉、狍子肉、野雞、野鴨的也有不少，甚至還有葉安寧和葉宇楓從靈州城帶回來的各種藥熏肉。
一個秋季，他們家兩個地窖已經都被塞得滿當當了。
但除了昨個兒葉安寧在山上逮回來的野雞，其他的肉都不是新鮮的，都是經過腌制，做成的臘肉或者是熏肉。
酸菜臘肉餡的餃子，稍微放點兒辣椒末，酸酸辣辣的，很夠味。就是酸菜，也是前段時間剛剛腌制的芥菜秧。
北方的芥菜和南方的芥菜是不一樣的。
南方的芥菜吃的是莖和葉，而北方的芥菜主要吃的是根，就是平時說的咸菜疙瘩，長得跟個圓蘿卜似的。
咸菜疙瘩顧名思義，就是用來腌制咸菜的。腌成的咸菜，切成絲，即可以拌著吃，也可以炒著吃，清清脆脆的，無論是配粥，就餅，還是卷煎餅，都沒得說。
除此之外，咸菜疙瘩，以及其秧子，用往年的咸菜汁，烀成老咸菜，那味道，跟烀肉似的。
這不，雖然葉宗楠家里除了后院那一畝地，沒什么地，自然是沒有種咸菜疙瘩的。
宋清月在集市上買了不少的咸菜疙瘩，腌了一瓷缸的咸菜疙瘩，和兩瓷缸的咸菜疙瘩秧的酸菜。
這酸菜已經腌制了近一個月了，這個時候，撈出來，顏色翠綠，跟剛從地里剛割出來似的，而且口感脆脆的，切成末，混著剁好的臘肉，包成餃子，那味道，很帶勁就是了。
至于薺菜，這都到了初冬，自然不可能有春季才有的新鮮薺菜。這自然是將春季曬成的菜干，泡水后的薺菜。
雖然沒有春季的薺菜鮮嫩，但也還是有很濃的薺菜味兒的，配上雞蛋和粉條，也是可以和韭菜雞蛋餡的餃子分庭抗禮的。
除了餃子，宋清月還炒了四個菜：洋蔥炒羊肉，秋米豆豬肉燉粉條，油炸果子米，還有一個蝦皮拌蒜泥。
菜都做好了，因為爺幾個還沒有回來，宋清月就將菜用大碗蓋起來，放進了壁櫥里，防止放涼了。
而餃子，則是等著葉宗楠帶著回來之后，再煮。餃子，還是熱的好吃。
因為要下餃子，而且菜太涼的話，還要熱一熱，所以，這頓比往年的年夜飯還豐盛的晚飯，一家四口就在灶房里吃了。
吃餃子，是件很幸福的事兒。
宋清月包的餃子也非常的好看，白面的大肉餃子，像是元寶一樣，在用高粱稈穿成的圓形的蓋簾上，一圈圈的排著。